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Dalle attrezzature professionali ai sistemi digitali, tutto ciò che sta innovando il fuori casa. Soluzioni concrete per migliorare efficienza, qualità del servizio e gestione delle risorse. Uno sguardo alle tecnologie che stanno ridefinendo l’organizzazione del punto vendita.

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Rational, con MyDisplay ora è possibile modificare il display di iVario da remoto

02 maggio 2024 | Redazione

Personalizzare il display di iVario Pro anche da remoto: questa l'ultima novità introdotta da Rational attraverso l'interfaccia MyDisplay. Con il sistema di gestione digitale della cucina ConnectedCoo...

faema giro d'italia macchine da caffè

Faema torna al Giro d'Italia. Al via una challenge solidale a supporto del World Bicycle Relief

30 aprile 2024 | Redazione

Per il terzo anno consecutivo Cimbali Group ritorna come partner ufficiale al Giro d’Italia con il brand Faema e, per l'occasione, lancia una nuova challenge benefica sull'app Strava. Iscrivendosi al...

victoria arduino nuova simonelli macchine da caffè

Simonelli Group, al World Of Coffee Busan una versione customizzata di Mythos

29 aprile 2024 | Redazione

Sarà Mythos di Victoria Arduino, il macinino ufficiale del World Barista Championship pensato e progettato per il mondo specialty da coffee specialists, il protagonista dello stand Simonelli Group al ...

tecnologia pagamenti elettronici Qromo

Pagamenti elettronici: aumento di capitale di quasi 1 milione di euro per Qromo

29 aprile 2024 | Redazione

Qromo ha chiuso un secondo round di investimento per un aumento di capitale di quasi 1 milione di euro, raggiungendo così la valutazione di circa 8 milioni. La raccolta, chiusa a marzo scorso, si aggi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

attrezzature iHexagon peter stadelmann

Rational, nel 2023 oltre un miliardo di fatturato. E in Germania, Uk e Usa arriva iHexagon

12 aprile 2024 | Redazione

1,126 miliardi di euro di fatturato e ricavi di vendita aumentati complessivamente di 103,5 milioni di euro, pari a una crescita del 10%: il 2023, oltre a segnare il cinquantesimo anniversario, verrà...

attrezzature simonelli group victoria arduino

Simonelli Group porta le novità di Nuova Simonelli e Victoria Arduino a Specialty Coffee Expo

11 aprile 2024 | Redazione

Aurelia Wave, Appia Life XT, Eagle Tempo e Black Eagle Maverick: sono queste alcune delle novità dei brand Nuova Simonelli e Victoria Arduino che Simonelli Group porterà allo Specialty Coffee Expo, ch...

caffè la marzocco macchine da caffè

La Marzocco, la limited edition della Linea Mini è in collaborazione con Rimowa

10 aprile 2024 | Redazione

Un'alleanza nata e sviluppata sotto il segno dell'artigianalità quella tra La Marzocco e la maison tedesca di valigeria di lusso Rimowa, da cui nasce la limited edition della Linea Mini.Frutto di un c...

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Hi-tech e design: Isa svela il frigo bar Genesis

05 aprile 2024 | Redazione

Si chiama Genesis il frigo bar che Isa presenterà all'imminente Salone del Mobile, in programma a Milano dal 15 al 21 aprile. In questo nuovo prodotto l'azienda umbra, specializzata in refrigerazione...

attrezzature carlsberg italia draught masters

Birra, e ora Carlsberg lancia il sistema di spillatura Extra10

04 aprile 2024 | Redazione

Si chiama Extra10 il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster messo a punto da Carlsberg Italia, dopo tre anni di ricerca e concepito prestando attenzione a innovazione, tecnologia e sostenibilità. P...

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Victoria Arduino E1 Prima, ora c'è l'app per professionisti e torrefatori

22 marzo 2024 | Redazione

Controllare e personalizzare le impostazioni direttamente dal proprio dispositivo mobile, consentendo un'esperienza di caffè su misura a portata di mano. Si chiama Victoria Arduino E1 Prima l'app che...

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Rational: per iCombi e iVario arriva la funzione 'ricerca'

22 marzo 2024 | Redazione

Con l'obiettivo di rendere ancora più facile e intuitivo l'utilizzo di iCombi e iVario, Rational ha dotato entrambi i sistemi di cottura della funzione "ricerca". In questo modo, grazie al nuovo aggio...

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Sostenibilità

Ambiente, filiera e consumi: le scelte che contano

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Rational, chiusura d'anno con vendite a 1,26 miliardi di euro e margine EBIT a +26,4%

25 febbraio 2026 | Redazione

Chiusura d'anno da record per il Gruppo Rational che nel corso del 2025 ha fatto registrare vendite per 1,26 miliardi di euro (in crescita del 6% rispetto ai 1.193 milioni di euro dell’anno precedente...

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Rcr Cristalleria Italiana lancia la linea Circus

03 febbraio 2026 | Redazione

È Circus la nuova linea di Rcr Cristalleria Italiana, presentata ad Ambiente, appuntamento internazionale di riferimento per il mondo della tavola, dell’ospitalità e del retail in programma a Francofo...

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Formazione: Rational lancia il podcast 'La svolta in cucina'

17 marzo 2025 | Redazione

Come sarebbe il lavoro in cucina se fosse più veloce, meno stressante e più efficiente? Il podcast “La svolta in cucina”, firmato Rational risponde proprio a questa domanda, offrendo un viaggio tra le...

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Velocità, sicurezza e controllo: TheFork Manager si aggiorna

23 marzo 2026 | Redazione

Filtri rapidi e nuovi raggruppamenti per gestire le prenotazioni, azioni protette da password sui dispositivi condivisi, tracciamento end-to-end delle campagne e nuove migliorie per l’app mobile. Sono...

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Tork, arrivano in Italia i dispenser per l'igiene femminile nei bagni pubblici

11 marzo 2026 | Redazione

Tork, marchio Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, ha annunciato che i dispenser Tork Period Care sono ora disponibili in Italia. Riforniti con prodotti per l'igiene intima...

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Moretti (SumUp): «Obiettivo Horeca, la metà delle transazioni digitali avviene nella ristorazione»

09 marzo 2026 | Redazione

«Puntare alla trasparenza più totale è la via che paga». La ricetta di SumUp per il target Horeca è semplice, e non prevede alcun contratto tra l'azienda e i pubblici esercizi. «Ci si sceglie ogni gio...

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Asachimici-pulyCAFF è official cleaning sponsor 2025 delle finali mondiali SCA

16 aprile 2025 | Redazione

Anche quest’anno Asalchimici-pulyCAFF rinnova il suo accordo con WCE - World Coffee Events e torna al fianco dei concorrenti delle sette finali mondiali dei campionati SCA in qualità di WCC official c...

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Le lavastoviglie professionali Winterhalter sono progettate per soddisfare le esigenze specifiche di pulizia e igiene di bicchieri e stoviglie utilizzati anche nelle cantine e nelle degustazioni.La te...

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Beer&Food Attraction: Partesa vince il Premio Innovazione con la piattforma eazle

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È andato a Partesa il “Premio Innovazione" all'ultima edizione di Beer&Food Attraction da poco conclusasi. Il merito è di eazle, piattaforma b2b del Gruppo Heineken che semplifica e velocizza le attiv...

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