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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

attrezzature tecnologia innovazione

Numark PHX USB, collegamento Analogico oppure USB

18 febbraio 2014 | Redazione

Tra i moltissimi modelli di cuffie professionali per dj in circolazione, la nostra attenzione è stata colpita dalle Numark PHX USB. Queste cuffie usano un innovativo metodo di connessione che possiamo...

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Un portale per l'enogastronomia europea

17 febbraio 2014 | Redazione

Non c'è, letteralmente, un modo più gustoso per andare alla scoperta delle tradizioni, della cultura, della storia europea. Nasce da questa convinzione il portale TastingEurope.com, iniziativa della C...

tecnologia innovazione tendenze

Airphones di Reloop e via in viaggio

16 febbraio 2014 | Redazione

Per chi viaggia molto ed è alla ricerca di una cuffia robusta, maneggevole e decisamente compatta, le nuove Airphones di Reloop potrebbero essere la scelta giusta. La tecnologia Silent Air permette di...

un caffe con caffè

Un caffè con... Chef Rubio: «La cucina mediterranea unisce»

16 febbraio 2014 | Redazione

[caption id="attachment_19833" align="alignright" width="276"] chef rubio © GIULIO DI MAURO[/caption] Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio, è arrivato al successo con la trasmissione Unti e Bisunti, in...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

beverage innovazione prodotto dell'anno

Summer Emotion Ice Tea Prodotto dell’Anno tra le Bevande Naturali

15 febbraio 2014 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto fa l’en plein e per il quinto anno si aggiudica il prestigioso premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2014” nella categoria delle bevande naturali e a base di thè con la nuova...

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Lo stile WeSC, la cuffia da dj come feticcio

15 febbraio 2014 | Redazione

Le cuffie grandi, da dj, non si vedono solo per le strade delle metropoli del mondo sulla testa di giovani e giovanissimi. Sono diventate un must un po' per tutti, anche per chi ama brand cool come We...

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15 febbraio 2014 | Redazione

Lucano 1894 supporta Casa Sanremo - Clarins, l’area ospitalità ufficiale del Festival della canzone italiana, che sarà per tutta la durata dell’evento canoro al Palafiori. Domenica 16 febbraio alle or...

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Numark DJ2GO per mixare in qualsiasi situazione

15 febbraio 2014 | Redazione

Tra le caratteristiche che ogni dj cerca in un controller, su tutte svetta la portabilità e la compattezza. Quando si viaggia molto e si effettuano molti spostamenti, queste peculiarità hanno un gross...

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Il ristorante gourmet prende il volo. L'ultima frontiera degli chef

14 febbraio 2014 | Redazione

Si dice ristorante gourmet, o ristorante stellato, e si pensa a location piene di carattere in città o immerse nella quiete dei piccoli centri, magari anche in campagna. Ma non si pensa (vietato negar...

birra bevande

Dal birrificio Marston’s una English Pale Ale che valorizza la tradizione britannica

14 febbraio 2014 | Redazione

Marston’s, uno dei birrifici indipendenti inglesi più apprezzati al mondo, ha recuperato lo stile tradizionale inglese, proponendo la sua EPA (acronimo appunto di English Pale Ale), una birra leggerme...

turismo bevande food

Bit: spesa dei turisti stranieri, alla ristorazione il 42%

14 febbraio 2014 | Redazione

La ristorazione si conferma strategica per l’economia del turismo in Italia. Lo rileva il Ciset (Centro Internazionale di Studi sull’Economia Turistica) dell’Università Ca’ Foscari Venezia, che per co...

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Fanta Lemon Prodotto dell’Anno nella categoria Bevande Gassate

14 febbraio 2014 | Redazione

Fanta Lemon, la limonata con polpa di limone a marchio Fanta lanciata a marzo 2013, è stata eletta Prodotto dell’Anno 2014 nella categoria “Bevande Gassate” con una cerimonia di premiazione tenutasi l...

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17 gennaio 2026 | Redazione

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L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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