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Processo al caffè, le accuse di Report al vaglio degli esperti

03 giugno 2014 | Redazione

Abbiamo sottoposto al vaglio degli esperti le accuse mosse dalla trasmissione Report all’espresso servito nei bar italiani, una sorta di processo al caffè. Ne sono emerse alcune significative prese di...

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Osservatorio Host/Mixer - Il caffè nel mondo, materia prima e consumi

03 giugno 2014 | Redazione

Difficilmente ce ne rendiamo conto quando prendiamo il nostro espresso al bar. Siamo così abituati a pensare al caffè come a una bella abitudine, che tendiamo a non vedere il suo lato più materiale. M...

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I segreti del caffè espresso - 2) Il macinadosatore

02 giugno 2014 | Redazione

Secondo appuntamento con il ciclo di videotutorial I segreti del caffè espresso, dedicato al macinadosatore. In questa puntata Alberto Cocci, importatore Mahlkönig per l’Italia, sottolinea l’importanz...

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Pepsico Italia, il 2014 è all'insegna dell'innovazione

01 giugno 2014 | Redazione

Ogni giorno, in più di 200 paesi nel mondo, i consumatori scelgono un miliardo di volte uno dei 3000 prodotti food & beverage presenti nel portafoglio di PepsiCo, che nel 2013 ha sviluppato un fattura...

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

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Cantine Florio migliore azienda vinicola per l'Oscar del Vino 2014

01 giugno 2014 | Redazione

Prestigioso riconoscimento per Cantine Florio che ha vinto come Migliore Azienda Vinicola 2014 con il Marsala Superiore Semisecco Ambra Donna Franca Riserva alla sedicesima Edizione dell’Oscar del Vin...

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Vodka, gin, cachaca e whisky, gli spirits di tendenza per Bruno Vanzan

31 maggio 2014 | Redazione

Up & Down . Gli spirits più di tendenza e le loro performance VODKA : STABILEAd oggi la Vodka è stabile nel consumo, viene usata soprattutto per realizzare ricette di “massa” essendo un distillato che...

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31 maggio 2014 | Redazione

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31 maggio 2014 | Redazione

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29 maggio 2014 | Redazione

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Golosaria sbarca sulla Riviera Romagnola: appuntamento a Riccione

29 maggio 2014 | Redazione

Dal 31 maggio al 2 giugno), Riccione ospita la manifestazione Golosaria, una rassegna di cultura e gusto dedicata alla creatività e all’identità enogastronomica italiana. Organizzato nel Palazzo dei C...

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29 maggio 2014 | Redazione

Radeberger Gruppe Italia (Via Renata Bianchi, 40 - 16152 - Genova), distribuisce in Italia le birre Kloster Scheyern, prodotte nel rispetto dell’Editto della Purezza del 1516 solo con acqua, malto e l...

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28 maggio 2014 | Redazione

Parte il 29 maggio, in contemporanea a Roma e a Milano, Tour Emozioni Sanbittèr nei 90 migliori locali italiani per presentare il progetto di videoricette L’arte dell’Aperitivo, il progetto digital ch...

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09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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