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È arrivata Cuvée J.R.E. N° 3

30 dicembre 2015 | Redazione

È arrivata Cuvée J.R.E. N° 3, Franciacorta Rosé Riserva 2007 selezionato dalle chef e sommelier dell’associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe. Riunitesi la scorsa estate a palazzo Lana Berlucchi, co...

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Lo smart decanter iSommelier conquista Harrods

29 dicembre 2015 | Redazione

Da oggi sarà anche sugli scaffali di Harrods: è iSommelier, uno dei prodotti più innovativi del settore Ho.re.ca. Un vero e proprio decanter “intelligente” creato da iFavine: 1 minuto di ossigenazione...

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Birrificio Angelo Poretti presenta le nuove "9 Luppoli"

29 dicembre 2015 | Redazione

Il 2015 è stato un anno intenso per Birrificio Angelo Poretti, caratterizzato soprattutto dalla partecipazione ad EXPO 2015 in qualità di “Birra Ufficiale di Padiglione Italia” e dal lancio di due bir...

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Pilsner Urquell chiede agli chef spunti per piatti innovativi

28 dicembre 2015 | Redazione

In questi giorni di festa, oltre che a frequentare il ristorante di fiducia o a scoprire nuove cucine, molti si mettono ai fornelli per condividere con la famiglia o gli amici le ricette più accattiva...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

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Distillerie Berta: relax tra grappa, castelli e amaretti

28 dicembre 2015 | Redazione

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25 dicembre 2015 | Redazione

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23 dicembre 2015 | Redazione

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23 dicembre 2015 | Redazione

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Lo spot di Birra Collesi su La7

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21 dicembre 2015 | Redazione

Luca Gardini, giovane ed eclettico comunicatore del vino, da sempre ha avuto fra i suoi obiettivi quello di aprire le porte del mondo del vino a tutti, dai tecnici agli appassionati, e di raccontarlo...

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Natale 2015: il regalo perfetto? Food & Wine 

19 dicembre 2015 | Redazione

Mangereccio, generoso e tecnologico: ecco l'identikit del Natale 2015, secondo l'analisi realizzata da Confcommercio Imprese per l’Italia in collaborazione con Format Research. Quest'anno si spenderà...

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