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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Pellegrini presenta i nuovi distillati Erouva

12 aprile 2017 | Redazione

Pellegrini Spa dà il benvenuto a Erouva, una nuova linea di distillati che entra a far parte della selezione privata Pellegrini Private Stock. Una Grappa Bianca, una Grappa Riserva 5 anni e un Brandy...

ricerche funghi zucchero

Arriva dai funghi la nuova alternativa salutare allo zucchero

11 aprile 2017 | Redazione

Funghi al posto dello zucchero. L’ultima proposta in materia di alternative salutari al saccarosio arriva da una startup del Colorado: MycoTechnology ha realizzato un estratto di funghi che inibisce l...

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Un milione di italiani va al ristorante solo se c'è il wi-fi

11 aprile 2017 | Redazione

Riuscireste a fare a meno del wi-fi? Assolutamente no. Così ha risposto l’83% del campione di italiani fra i 18 ed i 60 anni intervistato da Facile.it per un sondaggio svolto nei primi giorni di april...

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Duca di Salaparuta: un Vinitaly dedicato ai vini bianchi siciliani

11 aprile 2017 | Redazione

Quest’anno il Vinitaly di Duca di Salaparuta, azienda leader nella produzione di vini siciliani, è White, dedicato cioè ai vini bianchi di Sicilia. In particolare, i temi focus sono: • Le novità Star...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

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Valfrutta disseta con Limonata e Aranciata Italiana

11 aprile 2017 | Redazione

Creando maggiori occasioni di consumo di bevande e succhi di frutta, la stagione estiva accresce anche la sete di novità tra i consumatori, soprattutto nel target famiglie, il più differenziato per gu...

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Frosty cream, il must dell’estate firmato Foodness

10 aprile 2017 | Redazione

Frosty cream, la bevanda cremosa e ghiacciata, la più virale e fotografata sul web, una fresca e golosa alternativa per la pausa pomeridiana per quei consumatori che desiderano un prodotto rinfrescant...

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Quest'anno la Torta Pasqualina si fa mini

10 aprile 2017 | Redazione

Manca poco al grande giorno, è tempo per gli italiani di dedicarsi al pranzo Pasquale, e dalla Val d’Aosta alla Sicilia, cominciano a scaldarsi i forni e le padelle. Dal Casatiello napoletano, ai Carc...

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Peroni ed Advice Group lanciano un programma studiato per l'Ho.Re.Ca.

10 aprile 2017 | Redazione

Birra Peroni, storica azienda birraia italiana, uno dei più accreditati punti di riferimento nel settore del beverage in Italia e dallo scorso ottobre nel Gruppo Asahi Europe, ha scelto Advice Group,...

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Castagner a Vinitaly: “Spirito nobile e orgoglio tutto italiano”

10 aprile 2017 | Redazione

Forte dei successi incassati coi suoi distillati invecchiati, tra i quali spiccano l’assegnazione - da parte della giuria del Concorso Internazionale Spirits - della “Medaglia d’oro 2016” alla Torba N...

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Per i viaggiatori d'Italia nasce Coppa Del Nonno La Crema

09 aprile 2017 | Redazione

Ogni viaggio ha la sua dose di avventura, ha i suoi panorami, le sue strade, la sua colonna sonora e i suoi sapori. Ogni viaggio è incontro e condivisione ed ogni viaggio ha le sue soste, rigeneranti,...

ricerche un caffe con bevande

Claudia Galanti: Chi vuole aprire un ristorante con me?

08 aprile 2017 | Redazione

Aprire un ristorante cocktail bar, con un bancone all’americana e una proposta di cucina fusion. È il sogno della showgirl e modella Claudia Galanti. "Sono una donna che si è amata poco e che solo di...

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Al via le iscrizioni per la selezione del “Premio Strega Mixology”

07 aprile 2017 | Redazione

Sono aperte le iscrizioni per partecipare alla selezione del prestigioso “Premio Strega Mixology”. Giunta alla 3^ edizione, la competizione si svolgerà a Napoli, presso Palazzo Caracciolo, il prossimo...

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Quando la nocciola si fa cocktail, il nuovo drink di Barbara Galliano (Retrò Not a Traditional Bar)

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09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

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