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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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I nuovi successi internazionali di Col Vetoraz

28 maggio 2018 | Redazione

Arriva puntuale alle soglie dell’estate la risposta positiva dei concorsi vinicoli internazionali per Col Vetoraz. Scintilla di nuova luce d’oro e d’argento il già ricco palmarès dell’azienda di Santo...

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Un nuovo look per la Peroni Forte

28 maggio 2018 | Redazione

Una nuova bottiglia dal collo allungato e il colore oro brillante che fa il suo ingresso in etichetta. Peroni Forte si rifà il look e sceglie una nuova veste grafica capace di esprimere tutta la quali...

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Medaglia di platino per O'Hara's Irish Stout

28 maggio 2018 | Redazione

O’Hara’s Irish Stout è tra le magnifiche 26, le grandi specialità che hanno ottenuto la medaglia di platino su una concorrenza di ben 1090 birre iscritte all’ultima edizione dei Meininger’s Internatio...

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Daniele Stefani: Un’idea da importare? Il pastel de choclo cileno

26 maggio 2018 | Redazione

Intervistare il cantautore Daniele Stefani, da ieri online con il videoclip (clicca qui) del nuovo singolo Italiani realizzato con Lorella Cuccarini (clicca qui per leggere la nostra intervista), sign...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

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Valverde e gli studenti del Polimoda per un nuovo progetto creativo

26 maggio 2018 | Redazione

Valverde, l’acqua purissima riconosciuta come una delle acque più leggere al mondo e famosa per la sua forma dal raffinato design, pulito e lineare nato dalla creatività del designer e architetto di f...

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Happy Lambrusco: le bollicine rosse si candidano ad aperitivo doc

24 maggio 2018 | Redazione

C’era una volta il Lambrusco abbinato a tortellini e cappelletti… e c’è ancora! ma con l’arrivo della bella stagione “l’umile Champagne dell’Emilia Romagna”, come amava definirlo Mario Soldati, si can...

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24 maggio 2018 | Redazione

Si è conclusa a Palazzo Mezzanotte, con la cerimonia di premiazione ufficiale, la prima edizione italiana del premio “Best Managed Companies”. Un format finalmente giunto anche nel nostro paese, con c...

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Yuri Gelmini: la nuova cocktail list del Surfer's Den FOTO VIDEO

23 maggio 2018 | Redazione

In cerca di spunti? Guarda il video in cui Yuri Gelmini, bartender del Surfer's Den di Milano, ci presenta la nuova cocktail list per l'estate 2018 ispirata ai sensi delle piante. Dei 13 signature dri...

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Novità street food da Lanterna: Focacce Sapori Regionali

23 maggio 2018 | Redazione

Lanterna, storico marchio ligure di prodotti da forno surgelati, ora parte del gruppo belga Vandemoortele, in ordine all'impegno di essere sempre in linea con le esigenze del mercato, presenta una nuo...

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23 maggio 2018 | Redazione

La linea Fiordiprimi, gamma di piatti pronti monoporzione destinati al canale Bar, stupisce i visitatori di Cibus 2018 con numerose sorprese: la novità che subito balza all’occhio è il packaging rinno...

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Birra Peroni comunica i dati sulla sostenibilità

23 maggio 2018 | Redazione

Birra Peroni presenta i dati di sostenibilità 2017 e analizza i risultati raggiunti in 10 anni di strategie e progetti di sviluppo sostenibile lungo tutta la catena del valore. Con un notevole increme...

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Deutz Brut Classic, lo champagne che reinventa l’happy hour

23 maggio 2018 | Redazione

Perché d'estate le bollicine piacciono tanto? Sarà per quella sensazione che stuzzica il palato e lo rinfresca o forse per il colore come il sole e il delicato perlage. DEUTZ Brut Classic è così: deli...

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DOuMIX?, arrivano gli Squeeze No Added Sugar e il Syrup 100% Agave

17 gennaio 2026 | Redazione

Otto linee di prodotto, in grado di fornire infinite possibilità, dalla colazione fino alla mixology serale, a tutti i baristi. DOuMIX?, marchio di Casa Optima, aggiunge alla propria gamma due nuove r...

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Stuzzica i sensi e la curiosità L’Oro delle Langhe, il nuovo drink di Barbara Galliano, barlady di Retrò Not a Traditional Bar a Dogliani, Cn, che esalta la nocciola, prelibato vanto del suo territori...

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Surgital rinnova logo corporate e claim ('Celebrating freshness')

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Un’immagine più moderna e una gamma più funzionale con i tre brand Divine Creazioni, Fiordiprimi e il nuovo Pastificio Bacchini. Surgital inizia il 2026 con un cambiamento di veste che rappresenta mol...

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ANES, come partecipare alla B2B Marketing Conference

09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

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La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

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Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

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