Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

L'Italia partecipa ai Mondiali 2018. Con l'app Burger King

04 giugno 2018 | Redazione

L’Italia non sarà in campo, ma i Mondiali sono sempre i Mondiali e a far giocare gli italiani ci pensa Burger King. Carne alla griglia, giochi e tanta tecnologia: ecco la ricetta messa a punto da Burg...

Tendenze estive? Mixology & Lievitati. A dirlo il bartender del Bulk

04 giugno 2018 | Redazione

Il turismo enogastronomico continua la sua rapida ascesa in Italia e si stima che il settore, nel 2018 raggiungerà la cifra record di 5 miliardi di euro alimentato dalle specialità tipiche, che costit...

Italicus Spritz, il cocktail che rompe la tradizione rivisitando il passato

04 giugno 2018 | Redazione

Deliziosamente fresco, con sentori floreali e di agrumi leggermente speziati, il Rosolio di Bergamotto ITALICUS è lo spirit ideale per rinfrescare il palato durante le calde giornate estive. Le delica...

Peroni Gran Riserva e Peroni Cruda vincono il decimo premio

04 giugno 2018 | Redazione

E sono 10. Con la medaglia d’argento vinta da Peroni Gran Riserva Puro Malto nell’ultima edizione del New York International Beer Competition, sale a cifra tonda il numero dei premi complessivamente v...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Mavi Drink presenta Rucola Verde e Rucolimò, gli amari alla rucola

04 giugno 2018 | Redazione

Due nuovi ed originali prodotti arricchiscono la linea Medulla by Mavi Drink, la collezione di liquori e distillati tipici della tradizione italiana. L’Amaro Rucola Verde Medulla, è il frutto della tr...

Arriva l'edizione limitata delle Fisherman’s Friend, solo per l'estate

03 giugno 2018 | Redazione

Un espositore coloratissimo per una anteprima in grande stile: sono le Fisherman’s Friends Summer Edition al gusto di Agrumi o di Lampone e sempre senza zucchero. Solo in Italia e solo per questa esta...

Yoga 100%, Bitter Salfa e Food Bar al Biografilm Festival di Bologna

01 giugno 2018 | Redazione

Ci saranno anche i succhi di frutta Yoga L’Arte del 100%, le nuove bevande sodate Bitter Salfa che riportano in auge un marchio bolognese e tutti i prodotti della gamma Food Bar alla 14ª edizione del...

Lo street food secondo Surgital strizza l'occhio alla ristorazione

01 giugno 2018 | Redazione

L’esperienza gastronomica di Surgital non si esaurisce nei 150 metri quadri di stand, ma continua all’esterno, nel Food Truck brandizzato dedicato a Laboratorio Tortellini Street Food. Qui i prodotti,...

Compagnia dei Caraibi supporta Marevivo per una mixology plastic free

01 giugno 2018 | Redazione

Tra la manciata di minuti impiegati per usare una cannuccia di plastica e i circa 500 anni necessari perché si smaltisca, c’è effettivamente un abisso. Per questo motivo, Compagnia dei Caraibi, aziend...

Carlsberg Italia: +6.3% di birra prodotta, -5,8% di acqua consumata

31 maggio 2018 | Redazione

La scarsità d’acqua è una delle principali incognite per il futuro prossimo del pianeta. È evidente, infatti, che dalla disponibilità di acqua dolce dipenda la possibilità di dissetare e produrre cibo...

Melissa Satta firma la collezione spring/summer di Mood

31 maggio 2018 | Redazione

Un’esplosione di colori contraddistingue la nuova collezione di Water Apparel MOOD by Melissa Satta. Libellula e scorpione sono le due fantasie must have delle cover per la stagione Spring/Summer 2018...

Biscaldi brinda all’estate con le birre hawaiane Kona

31 maggio 2018 | Redazione

Le isole Hawaii fanno pensare subito al paradiso in terra. Sole, acque cristalline, palme, spiagge e i tipici balli al ritmo dell’ukulele. Possiamo ritrovare questo mood hawaiano nelle freschissime bi...

Food by grams

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DOuMIX?, arrivano gli Squeeze No Added Sugar e il Syrup 100% Agave

17 gennaio 2026 | Redazione

Otto linee di prodotto, in grado di fornire infinite possibilità, dalla colazione fino alla mixology serale, a tutti i baristi. DOuMIX?, marchio di Casa Optima, aggiunge alla propria gamma due nuove r...

Quando la nocciola si fa cocktail, il nuovo drink di Barbara Galliano (Retrò Not a Traditional Bar)

26 gennaio 2026 | Redazione

Stuzzica i sensi e la curiosità L’Oro delle Langhe, il nuovo drink di Barbara Galliano, barlady di Retrò Not a Traditional Bar a Dogliani, Cn, che esalta la nocciola, prelibato vanto del suo territori...

Surgital rinnova logo corporate e claim ('Celebrating freshness')

26 gennaio 2026 | Redazione

Un’immagine più moderna e una gamma più funzionale con i tre brand Divine Creazioni, Fiordiprimi e il nuovo Pastificio Bacchini. Surgital inizia il 2026 con un cambiamento di veste che rappresenta mol...

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L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

08 ottobre 2025 | Redazione

La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

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C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

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C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

SYNC by Aperol: l’aperitivo cambia frequenza

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A Milano apre SYNC Listening Bar & Bistro, il nuovo spazio firmato Aperol che porta nel fuori casa italiano il format internazionale dei listening bar. Alta fedeltà sonora, cocktail contemporanei e cucina d’autore definiscono un’esperienza che supera la logica del pre-cena e ridefinisce il ruolo dell’aperitivo come rito culturale

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