Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

Amaro Nonino Quintessentia, il bitter 100% vegetale

21 ottobre 2019 | Redazione

Amaro Nonino Quintessentia è lo straordinario bitter 100% vegetale, definito da Brad Thomas Parson - uno tra i massimi esperti internazionali di Bitters - “come una delle più eleganti espressioni dell...

Carlsberg presenta le prime bottiglie di birra fatte di carta

21 ottobre 2019 | Redazione

Bere la birra da bottiglie di carta. Potrebbe diventare presto realtà grazie a Carlsberg, che spera di portare sul mercato i due nuovi prototipi riciclabili di una bottiglia in fibra di legno provenie...

Pellegrini presenta due novità firmate Koval Distillery

21 ottobre 2019 | Redazione

Selezionate e distribuite da Pellegrini, ecco due novità firmate Koval Distillery, direttamente da Chicago. KOVAL CRANBERRY GIN LIQUEURUn omaggio di Koval alla cultura dell'aperitivo. Ricavato da bacc...

Manovra, "sugar tax solo sulle bevande, non sulle merendine"

17 ottobre 2019 | Redazione

Nella manovra rientrerà "la cosiddetta sugar tax, che sarà limitata alle bevande e non si occuperà di merendine". Lo ha assicurato il ministro dell'Economia, Roberto Gualtieri, in un'intervista pubbli...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Baladin Bianca d'Autunno, la nuova birra in edizione speciale in fusto

17 ottobre 2019 | Redazione

Elia Barozzi è l’homebrewer che ha vinto il campionato italiano di homebrewing 2018. La competizione viene organizzata da anni dal Movimento Birrario Italiano MoBi, un’associazione culturale indipende...

Naty's presenta Cranberry n° 87

17 ottobre 2019 | Redazione

NATY’S presenta il succo di Cranberry più concentrato e calibrato di sempre, il Cranberry n°87. Il succo per antonomasia per la miscelazione raggiunge la sua massima espressione nella bottiglietta di...

La Grappa OF Amarone Barrique Bonollo compie vent'anni

17 ottobre 2019 | Redazione

Confermando lo spirito di ricerca e innovazione che da sempre contraddistingue il dna della famiglia, alla guida dell’azienda da oltre cento anni e quattro generazioni, nel 1999 le Distillerie Bonollo...

Compagnia dei Caraibi punta all'Europa dal Bar Convent di Berlino

16 ottobre 2019 | Redazione

Si è chiuso da pochi giorni il Bar Convent di Berlino e Compagnia dei Caraibi ne ha colto l’opportunità per mostrare un nuovo volto, che proprio alla fiera berlinese ha colpito per concretezza e ambiz...

Carlsberg presenta Betterbox, il primo cartone per la pizza realizzato con la birra

16 ottobre 2019 | Redazione

Carlsberg ha presentato “Betterbox”, il primo cartone per la pizza realizzato con gli scarti di produzione della birra, 100% compostabile. Il progetto “Betterbox”, nato da un’idea creativa di M&C Saat...

Forst, una birra speciale per il periodo più speciale dell’anno

16 ottobre 2019 | Redazione

Per la 16ma volta Birra Forst presenta la sua Birra di Natale nella pregevole bottiglia da 2 litri in vetro a tiratura limitata che, grazie al suo decoro unico, rappresenta un’idea regalo esclusiva ed...

Le associazioni del vino richiamano alla qualità

15 ottobre 2019 | Redazione

L’Italia è tra i leader mondiali della produzione enologica biologica. Dati alla mano, su 67.000 viticoltori totali, nel nostro Paese, sono circa 16.000 i produttori di vino specializzati nel biologic...

Cavit: si chiude un anno positivo all'insegna del consolidamento

15 ottobre 2019 | Redazione

L’assemblea annuale dei soci Cavit, riunitasi ieri nella sede di Ravina di Trento, ha approvato il bilancio di esercizio 2018–2019 che conferma la solidità del Gruppo e il continuo impegno a supporto...

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DOuMIX?, arrivano gli Squeeze No Added Sugar e il Syrup 100% Agave

17 gennaio 2026 | Redazione

Otto linee di prodotto, in grado di fornire infinite possibilità, dalla colazione fino alla mixology serale, a tutti i baristi. DOuMIX?, marchio di Casa Optima, aggiunge alla propria gamma due nuove r...

Quando la nocciola si fa cocktail, il nuovo drink di Barbara Galliano (Retrò Not a Traditional Bar)

26 gennaio 2026 | Redazione

Stuzzica i sensi e la curiosità L’Oro delle Langhe, il nuovo drink di Barbara Galliano, barlady di Retrò Not a Traditional Bar a Dogliani, Cn, che esalta la nocciola, prelibato vanto del suo territori...

Surgital rinnova logo corporate e claim ('Celebrating freshness')

26 gennaio 2026 | Redazione

Un’immagine più moderna e una gamma più funzionale con i tre brand Divine Creazioni, Fiordiprimi e il nuovo Pastificio Bacchini. Surgital inizia il 2026 con un cambiamento di veste che rappresenta mol...

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L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

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La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

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C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

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C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

SYNC by Aperol: l’aperitivo cambia frequenza

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A Milano apre SYNC Listening Bar & Bistro, il nuovo spazio firmato Aperol che porta nel fuori casa italiano il format internazionale dei listening bar. Alta fedeltà sonora, cocktail contemporanei e cucina d’autore definiscono un’esperienza che supera la logica del pre-cena e ridefinisce il ruolo dell’aperitivo come rito culturale

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