Dati & Mercato

Rimani al passo con le ultime notizie dalle principali associazioni di categoria. Scopri le iniziative, gli eventi e le opportunità di networking che possono aiutarti a espandere la tua rete di contatti e a migliorare le tue competenze professionali. Non perdere le nostre analisi di mercato in collaborazione con gli istituti di ricerca più accreditati.

Il nuovo ciclo di spot dei Pisellini Primavera Findus

16 marzo 2016 | Redazione

In occasione della Pasqua, Findus presenta un nuovo ciclo di comunicazione a 360° dedicato ai Pisellini Primavera, che da sempre sono tra i preferiti dagli italiani. A partire da domenica 6 marzo, i P...

Nuova veste per Skipper Bar

16 marzo 2016 | Redazione

La linea Skipper Bar 200ml si rinnova completamente: una veste ricca di colori e solarità per presentare la frutta in tutta la sua bontà. Un restyling totale della bottiglia, non solo dal punto di vis...

Chef Express, menu firmati e prodotti locali per i nuovi format Chef Store

16 marzo 2016 | Redazione

Nuovi format per la ristorazione on the road di Chef Express, società del Gruppo Cremonini specializzata nelle attività di ristorazione in concessione, che ha completato la ristrutturazione delle due...

Relais & Châteaux presenta Taste of Italy 2016

16 marzo 2016 | Redazione

L'Italia e le sue eccellenze sono i protagonisti della seconda edizione di Taste of Italy, la guida edita da Relais & Châteaux dedicata alla scoperta del bello e del buono del nostro Paese. Taste of I...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Tomorrowland e Mazda a caccia del suono di domani

16 marzo 2016 | Redazione

È stata presentata lo scorso giovedì, 10 marzo, a Barcellona, in Spagna, l'iniziativa che mette insieme, per il secondo anno consecutivo, due grandi brand come Mazda e Tomorrowland. Il marchio nipponi...

Il Presidente della Repubblica consegna il Premio Fabbri 1905

16 marzo 2016 | Redazione

«Un premio che riconferma non solo il valore della formazione in qualsiasi ambito, ma anche l’importanza degli studi accademici nel contribuire alla conoscenza e alla fama dell’industria alimentare it...

Giovani e sport, Birra Forst rafforza il suo sostegno alla Sporthilfe

15 marzo 2016 | Redazione

La Spezialbier-Brauerei Forst ha siglato un nuovo contratto con Sporthilfe, un’associazione senza scopo di lucro che si prefigge di aiutare e sostenere moralmente ed economicamente giovani promesse de...

Pasqua, da Farmo la ricetta per un'inedita colomba gluten free

15 marzo 2016 | Redazione

Nel ricco menù pasquale i veri protagonisti sono i dolci, e tra uova di cioccolato, trecce di pasqua e pastiere, la colomba è quella che meglio simboleggia questa festa. Un impasto soffice, una crocca...

Acqua San Benedetto lancia il concorso Vinci, rivinci e stravinci

15 marzo 2016 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto lancia il nuovissimo concorso, “VINCI, ri-VINCI, stra-VINCI” con una formula tutta nuova pensata per premiare i propri consumatori. Dal 14 Marzo al 28 Agosto 2016 tutti co...

Andy Garcia è il nuovo volto della campagna Averna

15 marzo 2016 | Redazione

[embed width="560"]https://youtu.be/1tLgkUElSq8[/embed] Andy Garcia è il volto di Don Salvatore, protagonista della nuova campagna Averna, un uomo dall’innegabile fascino e saggezza, dalla naturale el...

Roncadin: "L'Unesco riconosca la pizza patrimonio dell'Italia"

15 marzo 2016 | Redazione

"La pizza è un vero vanto italiano nel mondo: per questo plaudo l’iniziativa che vuole inserirla nel patrimonio Unesco. In un’economia globale ad altissima tasso di concorrenza, molto spesso sleale, i...

Euro Company si aggiudica il premio Prodotto Dell'Anno

15 marzo 2016 | Redazione

Euro Company di Godo di Russi (Ravenna) si è aggiudicata il più ambito riconoscimento nazionale dedicato all’innovazione nel commercio: il Premio “Eletto Prodotto dell’Anno”. Si tratta, in pratica, di...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

Egnazia Ospitalità Italiana: doppio recruiting per assumere 120 persone

08 gennaio 2026 | Redazione

Egnazia Ospitalità Italiana annuncia i Recruiting Days 2026: due giornate dedicate alla selezione di nuovi professionisti dell’ospitalità per il Gruppo di gestione alberghiera fondato da Aldo Melpigna...

Legge di bilancio 2026, calano le accise sulla birra

07 gennaio 2026 | Redazione

Taglio in manovra per l'accise sulla birra. La Legge di Bilancio 2026 ha ritoccato al ribasso l’imposta sulla bevanda, riducendola da 2,99 a 2,98 euro per ettolitro e grado-Plato, con validità per il...

Nomine: Christoph Ahlborn è il nuovo ceo di Kulmbacher Brauerei AG

07 gennaio 2026 | Redazione

Cambio della guardia alla testa del Gruppo Kulmbacher. A partire dal 1° gennaio 2026, dopo la nomina del Consiglio di Sorveglianza di Kulmbacher Brauerei AG, Christoph Ahlborn è stato nominato ceo del...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Dati & Mercato

Tutti i numeri

ANES, come partecipare alla B2B Marketing Conference

09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

08 ottobre 2025 | Redazione

La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

08 ottobre 2025 | Redazione

Sono state riaperte le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria. Inizialmente previste a settembre, le eliminatorie per formare la squadra che parteciperà alla competizione europea,...

Fare Rete

Notizie dalle associazioni e consorzi

Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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