Dati & Mercato

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Melegatti: il fondo De Shaw & Co, ultima chance per evitare il fallimento

14 maggio 2018 | Redazione

Le speranze di sopravvivenza di Melegatti sono consegnate al fondo americano De Shaw & Co., che l’8 maggio (i termini erano scaduti il 7) ha presentato al Tribunale di Verona una manifestazione d’inte...

On air il nuovo spot di Schweppes

14 maggio 2018 | Redazione

Schweppes, lo storico marchio internazionale leader nel mondo delle bollicine, torna on air da ieri 13 maggio fino alla fine di agosto con una campagna di grande impatto, che si svilupperà in TV e su...

Nightlife, il richiamo dei dj internazionali: il caso Just Cavalli

12 maggio 2018 | Redazione

Nightlife, organizzare serate nel segno dei dj di successo internazionali resta una strategia di successo. Lo dimostra il Just Cavalli di Milano, da anni un dei cocktail restaurant bar simbolo della m...

Nightlife, il richiamo dei dj internazionali: il caso Just Cavalli

12 maggio 2018 | Redazione

Nightlife, organizzare serate nel segno dei dj di successo internazionali resta una strategia di successo. Lo dimostra il Just Cavalli di Milano, da anni un dei cocktail restaurant bar simbolo della m...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Eataly: nel 2017 il fatturato in Italia cresce del 7%

11 maggio 2018 | Redazione

La formula ideata da Oscar Farinetti continua a piacere. E a macinare numeri in crescita. Nel 2017 Eataly ha incassato in Italia un incremento di fatturato del 7% rispetto al 2016. Ma il Gruppo ha fat...

Surgital torna integramente alla famiglia Bacchini

11 maggio 2018 | Redazione

La famiglia Bacchini torna ufficialmente a possedere il 100% del capitale di Surgital Spa, prima azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati e sughi in pepite surge...

Ecco come si comportano i consumatori davanti al distributore automatico

10 maggio 2018 | Redazione

Tutto diventa big data. Anche i movimenti e i comportamenti dei consumatori davanti al distributore automatico, che fa sempre più parte della nostra vita quotidiana. Un primo esperimento di Shopper An...

Ecco come si comportano i consumatori davanti al distributore automatico

10 maggio 2018 | Redazione

Tutto diventa big data. Anche i movimenti e i comportamenti dei consumatori davanti al distributore automatico, che fa sempre più parte della nostra vita quotidiana. Un primo esperimento di Shopper An...

Gelati Motta, pronto un piano di investimenti da 30 milioni

10 maggio 2018 | Redazione

Per i gelati Motta - è pronto un piano d’investimenti da complessivi 30 milioni da qui al 2019 che punta a fare dell’Italia lo snodo strategico delle proprie attività europee per più di un segmento di...

Al MUMAC "Street art coffee inspired": il caffè incontra il writing

09 maggio 2018 | Redazione

“Street art coffee inspired” è un’opera artistica che racconta la filiera del caffè (dalla piantagione alla crescita fino all’erogazione in tazza, in un viaggio dal forte impatto visivo e comunicativo...

GNAM! sbarca a Milano, nel nuovo quartiere di City Life

09 maggio 2018 | Redazione

Dopo la tradizionale edizione di Roma (vedi qui quella dello scorso anno) GNAM! sbarca a Milano, il Festival Europeo del Cibo di Strada, evento creato sul cibo di strada con attenzione alle eccellenze...

Coca-Cola, ricavi oltre le attese degli analisti nel primo trimestre

09 maggio 2018 | Redazione

Coca-Cola ha chiuso il primo trimestre 2018 con ricavi pari a 7,6 miliardi di dollari, in calo del 16% rispetto ai 9,1 miliardi di dollari dello stesso periodo dell'anno precedente, ma oltre i 7,3 mil...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

Egnazia Ospitalità Italiana: doppio recruiting per assumere 120 persone

08 gennaio 2026 | Redazione

Egnazia Ospitalità Italiana annuncia i Recruiting Days 2026: due giornate dedicate alla selezione di nuovi professionisti dell’ospitalità per il Gruppo di gestione alberghiera fondato da Aldo Melpigna...

Legge di bilancio 2026, calano le accise sulla birra

07 gennaio 2026 | Redazione

Taglio in manovra per l'accise sulla birra. La Legge di Bilancio 2026 ha ritoccato al ribasso l’imposta sulla bevanda, riducendola da 2,99 a 2,98 euro per ettolitro e grado-Plato, con validità per il...

Nomine: Christoph Ahlborn è il nuovo ceo di Kulmbacher Brauerei AG

07 gennaio 2026 | Redazione

Cambio della guardia alla testa del Gruppo Kulmbacher. A partire dal 1° gennaio 2026, dopo la nomina del Consiglio di Sorveglianza di Kulmbacher Brauerei AG, Christoph Ahlborn è stato nominato ceo del...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Dati & Mercato

Tutti i numeri

ANES, come partecipare alla B2B Marketing Conference

09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

08 ottobre 2025 | Redazione

La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

08 ottobre 2025 | Redazione

Sono state riaperte le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria. Inizialmente previste a settembre, le eliminatorie per formare la squadra che parteciperà alla competizione europea,...

Fare Rete

Notizie dalle associazioni e consorzi

Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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