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Il caffè unico non basta più: è ora di ampliare la scelta del cliente

21 settembre 2017 | Redazione

Lungo tutta la filiera del caffè tira un forte vento di diversificazione e qualità. Anche in Italia. Perché la tradizione è importante, certo. Ma proporre un caffè unico e indifferenziato non basta pi...

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Nasce a Milano il primo Flaghship Store Lavazza, tra tradizione e innovazione

19 settembre 2017 | Redazione

Apre domani nella centralissima ma un po’ defilata piazza San Fedele il primo Flagship Store targato Lavazza, un bar di 150 metri quadri e 60 posti a sedere tutto giocato sul dialogo tra tradizione e...

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Lavazza fa shopping in Francia con l’acquisizione di Esp

18 settembre 2017 | Redazione

Il gruppo Lavazza ha annunciato di aver rilevato il controllo integrale di Espresso Service Proximité (Esp), una joint venture creata in Francia per distribuire le sue macchine da caffè destinate agli...

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Gli alter ego del caffè: decaffeinato, d’orzo e al ginseng

18 settembre 2017 | Redazione

Caffè o “non caffè”? Questo è il dilemma. Per gli italiani che optano per un sostituto/surrogato quali sono le opzioni più papabili? Quali le più diffuse e apprezzate? Per dare una risposta a questi i...

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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Salento: per i ciclisti il caffè è gratis

15 settembre 2017 | Redazione

Nel piccolo Comune salentino di Sannicola (Lecce) c'è un vantaggio in più per i ciclisti: la possibilità di guadagnarsi un caffè gratuito. Lanciata sui social con l'hashtag #SannicolaInBici, l'iniziat...

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Caffè Morettino, al Sana di Bologna la nuova linea etica e sostenibile

07 settembre 2017 | Redazione

Morettino sbarca al Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale di Bologna dove appassionati da tutto il mondo si danno ogni anno appuntamento per scoprire le più interessanti novità d...

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03 agosto 2017 | Redazione

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02 agosto 2017 | Redazione

Sono stati assegnati due importanti riconoscimenti a Mokarabia per il progetto di rilancio del brand che lo storico marchio del caffè italiano ha sviluppato insieme all’agenzia di comunicazione Gruppo...

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Alte temperature e siccità minacciano la produzione di caffè in Etiopia

28 luglio 2017 | Redazione

La rapida crescita delle temperature e la diminuzione delle piogge minacciano le piantagioni di caffè in Etiopia, luogo di origine della pregiata varietà arabica: secondo uno studio dell'Università di...

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Moka Sir’s SpA incorpora la società Cialdì Srl

28 luglio 2017 | Redazione

Dal 01 Luglio 2017 la società Cialdì Srl, già distributore di cialde e capsule Real Caffè nella Provincia di Frosinone, è stata acquisita dalla Torrefazione Moka Sir’s di Pavia. Il titolare Walter Tra...

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L’Accademia Vergnano è il primo SCA Premier Training Campus

19 luglio 2017 | Redazione

L’Accademia Vergnano, la scuola di formazione di Caffè Vergnano, è il primo Premier Training Campus dalla SCA - Specialty Coffee Association, l’organizzazione che certifica a livello internazionale gl...

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Arrivano le nuove capsule monodose Mokarabia

14 luglio 2017 | Redazione

Sono disponibili già da giugno le nuove capsule monodose Mokarabia compatibili con le macchine Nespresso. Si tratta come sempre delle migliori miscele, nate da una attenta selezione di chicchi crudi d...

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