Autore: Redazione

MSc Crociere, tutte le regole del nuovo protocollo di sicurezza

08 ottobre 2021 | Redazione

Nuovo aggiornamento da parte di MSC Crociere del protocollo di salute e sicurezza che accompagnerà gli ospiti della compagnia durante gli itinerari invernali. Per le crociere in cui è richiesto un cer...

Pizza, quanto ci piaci? Un rito settimanale per nove italiani su dieci

08 ottobre 2021 | Redazione

Da bozzolo a farfalla dai mille gusti e colori: posiamo considerare completata la trasformazione della pizza, dopo una quindicina di anni dalle prime sperimentazioni gourmet, dagli incroci con gli che...

Gli chef? Più social del previsto. I risultati di una ricerca

08 ottobre 2021 | Redazione

Gli chef sono social? Sì, ma con una piccola riserva: essere social non è semplice e bisogna imparare a comunicare nel modo corretto approfittando della collaborazione dei più giovani. È quanto è emer...

Sfida La Nonna, parte il web contest de Le Conserve Della Nonna

08 ottobre 2021 | Redazione

Chi riuscirà a fare ricette buone come quelle della nonna? Lo sapremo nei prossimi mesi, quando conosceremo i vincitori del concorso lanciato sui social media di Le Conserve della Nonna. I temi scelti...

Ancap ad Host, con le creazioni per torrefazione e pasticceria

08 ottobre 2021 | Redazione

Ancap parteciperà ad Host 2021, la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza che si terrà a Fieramilano dal 22 al 26 ottobre. Presso il Padiglione 15 - Stand L49, i visita...

Discoteche, si torna a ballare. Parla il papà della Praja di Gallipoli

08 ottobre 2021 | Redazione

Discoteche, si torna a ballare. Ne abbiamo parlato con Francesco Susca, titolare della Praja di Gallipoli  Dopo le forti proteste accese nei giorni scorsi dai gestori delle discoteche, ieri sera è arr...

Didiesse porta i suoi prodotti ad Host2021

08 ottobre 2021 | Redazione

Dal 22 al 26 ottobre Fiera Milano ospiterà Host2021, 42esima edizione del salone dedicato al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Tra i protagonisti della fiera, che celebra la ripartenza del...

Weekly Tv/ Forniture a rischio, idea da copiare e la ricetta di Ve.n.To

08 ottobre 2021 | Redazione

Preoccupazione nel mondo dell'ospitalità: i segnali di crisi nell'universo della logistica mettono a rischio le forniture di materie prime e attrezzature. Intanto, dalla Liguria un'idea vincente da ri...

Completato l'accordo di partnership tra Caffè Vergnano e Coca-Cola HBC

08 ottobre 2021 | Redazione

Dopo l'annuncio dello scorso 28 giugno, Caffè Vergnano comunica il completamento dell'acquisizione del 30% all'interno del suo azionarato, da parte di Coca-Cola HBC. Caffè Vergnano, una delle più anti...

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