Autore: Redazione

Le new-entry wellness di GM Piccoli: Fibra Più e Tonda ai cereali

24 marzo 2022 | Redazione

Sono in tutto sei - 2 Fibra Più e 4 Tonda ai cereali - le novità della linea Wellness di GM Piccoli, realtà specializzata in prodotti da forno surgelati, pensati per il mondo dei professionisti.   FIB...

Software gestionali: tutte le novità di Passepartout per l'Horeca

24 marzo 2022 | Redazione

In uno scenario della ristorazione italiana completamente mutato a seguito della pandemia, dove la digitalizzazione del locale è all’ordine del giorno, la domanda di applicativi per la gestione del ta...

Il know-how di Università della Birra a Beer&Food Attraction

24 marzo 2022 | Redazione

Università della Birra, l’hub di formazione professionale promosso da Heineken Italia, sbarca a Beer&Food Attraction, per confrontarsi con i professionisti del “fuoricasa” e generare cultura, valore e...

Grappa Nardini, medaglia d'oro all'International Wine & Spirit Competition 2022

24 marzo 2022 | Redazione

Pioggia di premi anche quest’anno per Distilleria Nardini all’International Wine & Spirit Competition, il concorso annuale che dal 1969 premia i migliori prodotti da tutto il mondo. Quest’anno in casa...

Pâte à Bombe Bakery Innovation, funzionalità al servizio dello chef

24 marzo 2022 | Redazione

Si chiama Pâte à Bombe Bakery Innovation la nuova referenza firmata Eurovo Service di semilavorati a base di uova 100% italiane di categoria A da allevamento a terra. Specificatamente studiato per sod...

Intra Tours, tutte le nuove nomine del dmc turco

24 marzo 2022 | Redazione

Intra Tours, dmc con base ad Istanbul che è presente sul mercato italiano dal 1980, cambia i vertici aziendali e rinnova i vertici operativi con l'arrivo di Mario Maggi alle vendite e marketing, e Imr...

San Benedetto a Rimini per l'International Horeca Meeting

24 marzo 2022 | Redazione

San Benedetto parteciperà all’International Horeca Meeting di Italgrob. L’undicesima edizione farà il punto sul valore economico e sociale della distribuzione Ho.Re.Ca nel post Covid, analizzando e in...

Non c'è crisi per i vini pregiati, boom nell'ultimo decennio

24 marzo 2022 | Redazione

Secondo il Knight Frank Luxury Investment Index, il settore dei vini pregiati ha registrato la crescita più alta tra gli investimenti nel lusso nel 2021 (+16%) con un boom del +137% negli ultimi 10 an...

Drink Week, twist on... il Grand Americano di Rare Spirits Austria

24 marzo 2022 | Redazione

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata all'Americano, lontano parente (più leggero) del Negroni, con cui condivide la derivazione dal Milano Torino. Da Instagram abbiamo selezion...

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