Autore: Redazione

Luigi Massetti entra in Caffo

24 settembre 2012 | Redazione

È Luigi Massetti, 35 anni, il nuovo international sales director di Distilleria Caffo. Con una esperienza decennale nel campo e un Bachelor of Science in Business & Management con orientamento in Mark...

Diventare grandi, rimanendo piccoli

24 settembre 2012 | Redazione

Le micro imprese sono la struttura portante del sistema produttivo italiano e lo sono ancor di più in alcuni comparti del terziario e del turismo. Solo per dare conto delle dimensioni dei fenomeni di...

Perbacco, un'app per tutti

21 settembre 2012 | Redazione

Non solo per esperti: Perbacco si rivolge a tutti. A semplici curiosi, a baristi, ristoratori, consumatori occasionali o habitué. L’unico requisito è amare il vino (specialmente quello abruzzese). Per...

My Sommelier. Un'app per buongustai

21 settembre 2012 | Redazione

Questione di algoritmo. Come quello, molto valido, studiato dal sommelier Giuseppe Vaccarini e utilizzato dall’app My sommelier, che consente di associare vini e cibi tenendo conto delle loro propriet...

È leccese il miglior bar tricolore

20 settembre 2012 | Redazione

Si chiama 300 mila Lounge Bar, si trova a Lecce ed è stato eletto il miglior bar d’Italia 2013 dalla giuria della guida Bar d’Italia del Gambero Rosso. I suoi cavalli di battaglia sono i prodotti a ch...

I migliori secondo Tripadvisor

20 settembre 2012 | Redazione

Un tempo c’erano solo le guide. Autorevoli, serie e precise, solo ai volumi Michelin, del Gambero Rosso, dell’Espresso e di molti altri ancora era demandato il non semplice ruolo di “guida” al variega...

Nel dedalo della riforma

20 settembre 2012 | Redazione

La riforma del lavoro è approdata in Gazzetta Ufficiale ai primi di luglio, a conclusione di un lungo e spinoso iter di redazione del testo legislativo, iniziato a marzo e conclusosi a fine giugno. Ma...

Rete d'impresa

20 settembre 2012 | Redazione

Ciò che ha consentito al nostro paese di lasciarsi alle spalle i due conflitti mondiali è stata la capacità dei nostri nonni e genitori di imprendere, di rischiare i propri capitali per creare svilupp...

Sale iodato. Sanzioni in vista?

20 settembre 2012 | Redazione

Quello del sale iodato nella ristorazione non è un vezzo o un manierismo. È la legge, infatti, a prevederne la presenza. Nello specifico la Legge del 21 Marzo 2005, n.55 riguardante le “Disposizioni f...

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