Autore: Redazione

Awards Food And Travel Italia, Silvio Sena è il Direttore di Ristorante dell’Anno

05 ottobre 2023 | Redazione

Da poche ore si è conclusa la sesta edizione degli Awards Food and Travel Italia 2023: durante la serata di gala sono stati assegnati i riconoscimenti alle eccellenze italiane e internazionali che si...

Just Eat: i due terzi degli studenti universitari scelgono il food delivery

05 ottobre 2023 | Redazione

Oltre il 70% degli studenti ha un’opinione positiva in merito al servizio di consegna di cibo a domicilio. Non solo: il 60% di questi utilizza la piattaforma di Just Eat. Sono i risultati di uno studi...

Treviso: dal 5 all'8 ottobre appuntamento con la Tiramisù World Cup 2023

05 ottobre 2023 | Redazione

Ai nastri di partenza a Treviso la settima edizione della Tiramisù World Cup. Il taglio del nastro di venerdì 6 ottobre (ore 11,30) in piazza dei Signori coincide con l’inizio ufficiale delle Selezion...

Latte art e moduli SCA al centro dei prossimi corsi della MUMAC Academy

05 ottobre 2023 | Redazione

MUMAC Academy, Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali e centro di formazione per professionisti, pubblica il calendario dei corsi di ottobre e novembre, che include diversi moduli certif...

Julius Meinl: ad Host focus sul mondo del caffè applicato nella pasticceria

05 ottobre 2023 | Redazione

Dal 13 al 17 ottobre Julius Meinl torna a Host Milano, la 43° edizione del Salone mondiale dedicato al settore della ristorazione e dell’accoglienza. La torrefazione viennese racconterà i suoi progett...

Saranno Famosi Nel Vino, a Firenze la seconda edizione

05 ottobre 2023 | Redazione

Ci saranno oltre 200 etichette di vino emergenti in rappresentanza delle principali DOP IGP italiane, oltre ai migliori vini italiani creati nelle ultime cinque vendemmie e alle cantine nate negli ult...

Riassetto Illy: ai fratelli Anna e Andrea il caffè, a Riccardo il Polo del Gusto

04 ottobre 2023 | Redazione

Dopo numerose operazioni intermedie, Illy completa il riassetto delle proprie attività con una divisione familiare secondo cui Riccardo Illy controllerà il 95% del Polo del Gusto tramite la holding Ex...

Birra Peroni: Daniela Gerardi nuova Finance Director

04 ottobre 2023 | Redazione

Daniela Gerardi è la nuova Finance Director di Birra Peroni. Dopo un’esperienza internazionale all’interno del Gruppo Asahi, di cui Birra Peroni è parte, la manager entrata in azienda nel 2019 con il...

Italiani innamorati del design delle merendine: le ragioni in una ricerca

04 ottobre 2023 | Redazione

Le merendine sono un prodotto apprezzato dagli italiani anche per gli aspetti legati al food design. È quanto emerge dall’indagine “Il lato estetico delle merendine italiane” commissionata da Unione I...

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