Autore: Redazione

Intelligenza artificiale, sostenibilità e cloud: le dritte di SumUp per i ristoratori

10 gennaio 2024 | Redazione

Il 2023 (ma non solo) ha messo a dura prova i ristoratori: il settore ha subito un considerevole aumento dei costi e l'incertezza geopolitica su più fronti. Per affrontare il 2024, la fintech SumUp ha...

Spirits&Colori: Gabriele Rondani è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing

10 gennaio 2024 | Redazione

E' Gabriele Rondani, una lunga esperienza nel settore prima in Branca e da ultimo all'interno di Rinaldi 1957 come direttore marketing, il nuovo responsabile dell’area commerciale e marketing di Spiri...

Torino, lo chef stellato Antonio Romano chiude il ristorante Spazio 7

10 gennaio 2024 | Redazione

Giù la serranda di Spazio 7, ristorante 1 Stella Michelin all’interno della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo di via Modane 20 a Torino, città che nel 2023 non ha ricevuto nessuna nuova stella e che,...

Premio Nonino 2024: tutti i vincitori della cerimonia del 27 gennaio

10 gennaio 2024 | Redazione

Saranno consegnati durante la cerimonia in programma sabato 27 gennaio alle Distillerie Nonino di Ronchi di Percoto i Premi Nonino 2024, il riconoscimento che dal 1975 viene assegnato a chi, in ambiti...

E tu che leader sei? I consigli di Leonardo Milani

10 gennaio 2024 | Redazione

Scegliere le persone giuste per il proprio locale, guidarle con autorevolezza, motivarle al raggiungimento di risultati nell’interesse di tutti. Se già sapete fare tutto ciò, allora non leggete questo...

Asahi acquista Octopi Brewing: produrrà la sua super dry anche negli USA

09 gennaio 2024 | Redazione

Asahi Europe & International (AEI), parte di Asahi Group Holdings che controlla anche Peroni Nastro Azzurro, ha annunciato l’acquisizione dell’americana Octopi Brewing. L’investimento del gruppo giapp...

California, da luglio bar e locali notturni forniranno test antidroga per i drink

09 gennaio 2024 | Redazione

Parola d’ordine sicurezza nei bar della California, negli Stati Uniti d’America. A partire dall’estate 2024 – precisamente da luglio – i bar e i locali notturni californiani dovranno rispettare una nu...

Dalla Cina un’indagine antidumping contro i brandy europei

09 gennaio 2024 | Redazione

Il ministero del Commercio cinese (Mofcom) ha dichiarato l'avvio di un'indagine antidumping sulle importazioni di brandy dall'Unione europea in contenitori inferiori a 200 litri, a seguito di una denu...

Riparte Art Of Italicus Aperitivo Challenge, iscrizioni aperte fino al 20 febbraio

09 gennaio 2024 | Redazione

Riparte Art Of Italicus Aperitivo Challenge, competizione giunta alla sesta edizione e destinata alla comunità internazionale dei bartender. Quest'anno i cocktail dovranno ispirarsi a forme artistiche...

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