Autore: Redazione

'Africa Takes over Moebius', giovedì 23 a Milano appuntamento con la mixology ghanese

20 maggio 2024 | Redazione

L’Africa finalmente, a fatica ma inesorabilmente, avanza. Anche nella mixology. Per toccare con mano questo continente ricchissimo e pieno di talenti misconosciuti, specie da noi, il cocktail bar mila...

Bazzara: Ep. 12 - Master Barista con Andrea Lattuada - Menù Caffetteria

20 maggio 2024 | Redazione

Nell'episodio 12 della nuova serie di Master Barista Andrea Lattuada - formatore, Maestro di Latte Art e grande esperto di Caffè Specialty - continua il suo percorso dedicato alla figura professionale...

Caffè Vergnano: nel 2023 il fatturato arriva a 106 milioni di euro (con l'horeca a +14%)

20 maggio 2024 | Redazione

L'horeca traina la crescita di Caffè Vergnano che archivia il 2023 con un fatturato totale di 106 milioni di euro, +7% rispetto all'anno precedente.Anche se il segmento del fuori casa ha generato una...

World Drinks Awards, 207 Amaro Locale premiato come miglior amaro del mondo

20 maggio 2024 | Redazione

Miglior Amaro a livello globale e Miglior Amaro nel mercato italiano: sono due dei titoli - in totale sono sette - che 207 Amaro Locale, brand del portfolio Pernod Ricard Italia, si porta a casa dall'...

Mureta alla ricerca di nuovi distributori in Italia. Primo obiettivo la Lombardia

20 maggio 2024 | Redazione

L'Italia è notoriamente un crogiuolo di tradizioni culinarie e artigianali, e la storia di Mureta ne è un luminoso esempio. Una specialità che nel corso dei decenni è diventata simbolo di Fano, piccol...

Campari Bartender Competition, decima edizione: è l'ora della finale

20 maggio 2024 | Redazione

La decima edizione della Campari Bartender Competition, la più attesa competizione per bartender, giunge alla sua fase decisiva. Tre i finalisti che si contenderanno il titolo di decimo Campari Barten...

Barback Games, Gianpiero Pacchiano e Cris Sola del Kadavè vincono l’edizione 2024

17 maggio 2024 | Redazione

Gianpiero Pacchiano, Cris Sola del Kadavè. Sono loro i vincitori dei Barback Games 2024, quest’anno al Roma Bar Show. I due ragazzi da Sant’Anastasia (NA) sono stati premiati come Squadra Barback vinc...

Carmela Bazzarelli nuova guida di Kraft Heinz Italia: focus su nuove tendenze e packaging sostenibile

17 maggio 2024 | Redazione

Kraft Heinz Italia cambia amministratore delegato. È Carmela Bazzarelli, dal 2022 in azienda in qualità di Head of Commercial Strategy & Go To Market della business unit Continental Europe. Bazzarelli...

Alla Camera arriva il ddl sulla Giornata della Ristorazione: si festeggerà ogni terzo sabato di maggio

17 maggio 2024 | Redazione

La Giornata della Ristorazione giunge alla sua seconda edizione sabato 18 maggio. Un nuovo capitolo - l’iniziativa è stata ideata nel 2023 da Fipe-Confcommercio - che quest’anno coinvolge oltre 10mila...

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