Autore: Redazione

Federvini: boom per export di vino, spiriti e aceti. Italia tra i top seller mondiali

05 giugno 2024 | Redazione

Boom dell'export per vini e spirits italiani. A dirlo sono i dati dell’Osservatorio Federvini in collaborazione con Nomisma e TradeLab, presentati durante l'annuale Assemblea Generale Federvini, secon...

Bar del Riciclo, c'è anche Warsteiner tra i promotori dei comportamenti sostenibili

05 giugno 2024 | Redazione

Un punto bar dove, riconsegnando sei bicchieri di plastica o sei bottiglie di PET, vuoti e già usati, si riceverà in omaggio una birra o una bottiglia d’acqua: è quanto avverrà presso il Bar del Ricic...

Anthology by Mavolo: arriva Sorsi d'Azzurro, la drinklist dedicata a Euro24

05 giugno 2024 | Redazione

Si chiama Sorsi d’Azzurro la speciale drinklist a base di gin dedicata ad Euro2024. A crearla un panel di esperti bartender raccolti da Anthology by Mavolo che ha pensato pure a un drink pairing per a...

Vermouth di Torino Week, un'intera settimana dedicata al vino aromatizzato piemontese

05 giugno 2024 | Redazione

Si svolgerà dal 23 al 30 giugno la nuova edizione della Vermouth di Torino Week, evento che radunerà esperti di mixology, barman, ristoratori e chef di tutta Italia per supportare il vino aromatizzato...

Professione barista: Caffè Milani organizza un corso per accrescere professionalità e competenze

04 giugno 2024 | Redazione

Partirà il prossimo 10 giugno il corso per Barista Imprenditore organizzato da Caffè Milani presso l'Altascuola Coffee Training di Lipomo (Como) e finalizzato ad accrescere la professionalità e le com...

Espresso Italiano Champion, Andrea Marzo vince la tappa di Bologna

04 giugno 2024 | Redazione

C'è un nuovo barista che accede alla finale di Espresso Italiano Champion ed è Andrea Marzo, vincitore della tappa di Bologna. Di origini pugliesi ma di casa nelle Marche da molti anni, Marzo si è agg...

Fever-Tree On Tour mette insieme cocktail e musica: si parte da Napoli l'8 giugno

04 giugno 2024 | Redazione

È ai blocchi di partenza il Fever-Tree On Tour, evento itinerante che unisce i cocktail più richiesti della stagione con le canzoni italiane e internazionali. La prima tappa si terrà nel weekend dell’...

Camerieri, banconisti, cuochi e responsabili di sala: Adecco alla ricerca di 2mila figure

04 giugno 2024 | Redazione

Sono oltre 2000 le figure professionali che Adecco ricerca in tutta Italia da inserire nel mondo della ristorazione. La domanda degli imprenditori del comparto, che prospettano una tendenza positiva a...

Julius Meinl Barista Cup: Luca Riccardi vince la prima edizione (e vola a Vienna a settembre)

04 giugno 2024 | Redazione

Alla fine il punteggio maggiore (156 punti) l’ha ottenuto Luca Riccardi del bar Attymo di Terni, che ha prevalso su una agguerritissima Hoi San Pang del bar Filanda a Santa Lucia del Piave (TV), “ferm...

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