Autore: Redazione

Assobibe: sei italiani su dieci sono contrari alla sugar tax

01 luglio 2024 | Redazione

Da uno studio presentato a Milano lo scorso 26 giugno da Alessandra Ghisleri, presidente di Euromedia Research, in occasione dell’Assemblea annuale di Assobibe, è emersa una serie di indicatori emotiv...

Consorzio del Vermouth di Torino, gli Stati Generali fanno il punto su certificazioni ed etichettature

01 luglio 2024 | Redazione

Hanno parlato di certificazioni ed etichettature gli Stati Generali del Consorzio del Vermouth di Torino, riunitisi lo scorso 28 giugno. Per l'occasione Roberto Bava e Pierstefano Berta, rispettivamen...

World Of Coffee: Manuela Fensore a un passo dal secondo titolo mondiale

01 luglio 2024 | Redazione

I campionati che si sono svolti per il World Of Coffee presso il Bella Center di Copenaghen hanno avuto dell'incredibile. Manuela Fensore, già campionessa del mondo di latte art, si è riconfermata tal...

Bottega, il nuovo premix si chiama Lemon Spritz

01 luglio 2024 | Redazione

Bottega ha creato Lemon Spritz. Questo nuovo prodotto, caratterizzato dalla bassa gradazione alcolica, è un cocktail pronto da servire a base di spumante, infuso di limoni e foglie di menta. È disponi...

Daniel Canzian è il nuovo presidente di JRE-Jeunes Restaurateurs

01 luglio 2024 | Redazione

E’ Daniel Canzian il nuovo presidente di JRE-Jeunes Restaurateurs, l’associazione internazionale di giovani cuochi. Canzian succede a Daniel Lehmann, che ha fatto parte del gruppo dirigente di JRE per...

Salone Franchising Milano: appuntamento a settembre all’Allianz MiCo

28 giugno 2024 | Redazione

Mc Donald’s, Doppio Malto e LaYougurteria sono solo alcune delle oltre 100 insegne che parteciperanno alla trentasettesima edizione di Salone Franchising Milano, l’evento dedicato al franchising e al...

Hard Rock Cafe: i cinque burger finalisti della World Burger Tour Competition a Firenze, Roma e Venezia

28 giugno 2024 | Redazione

Era il 14 giugno 1971, quando i due americani Isaac Tigrett e Peter Morton fondarono a Londra l’Hard Rock Cafe. Oggi, in occasione dei 53 anni della catena, cinque nuovi burger dalle influenze globali...

Macchine da caffè: arriva la novità Steam Single di Slayer

28 giugno 2024 | Redazione

Si chiama Steam Single la novità firmata Slayer Espresso Machines, una macchina per espresso a gruppo unico che mette insieme design, accessibilità e qualità superiore.Prodotto a Seattle utilizzando e...

Mercanti di Spirits, al via la distribuzione del Ron Caracas Club Salvaje Extra Añejo

27 giugno 2024 | Redazione

C'è una novità nel portfolio dei prodotti distribuiti in Italia da Mercanti di Spirits: il Ron Caracas Club Salvaje Extra Añejo, nato da una miscela di rum venezuelani invecchiati tra i 4 e gli 8 anni...

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