Autore: Redazione

Chep, Caviro e Lauretana: partnership per il trasporto collaborativo

08 febbraio 2019 | Redazione

La collaborazione logistica è ormai riconosciuta da tutti i player del settore come il fattore imprescindibile per apportare una reale innovazione nella supply chain, riducendo in modo significativo c...

Per San Valentino illy trasforma il cappuccino in un messaggio d'amore

08 febbraio 2019 | Redazione

A San Valentino illy caffè trasforma il cappuccino in un gesto d’amore da condividere: nello store milanese illy Caffè Gae Aulenti, durante tutta la giornata, si potrà ordinare un cappuccino decorato...

Santa Maria: tutto il gusto Tex Mex in tre salse

08 febbraio 2019 | Redazione

Componente immancabile nella cucina tex-mex, le salse sono sempre presenti per accompagnare tacos, nachos e tortillas. Elementi essenziali per un cibo che sembra sempre in festa: invitante, variopinto...

Arrivano due nuove colombe firmate Vergani

08 febbraio 2019 | Redazione

Anche quest’anno Vergani presenta due nuove versioni del dolce simbolo della Pasqua. Cioccolato fondente e frutti di bosco arricchiscono il soffice impasto prodotto solo con ingredienti selezionati e...

Panino Giusto lancia il Panino Sbagliato, firmato da Claudio Sadler

08 febbraio 2019 | Redazione

Per celebrare il suo 40° anniversario, Panino Giusto lancia, con la consulenza di Claudio Sadler, il Panino Sbagliato. «Dopo 40 anni di panini “giusti” abbiamo voluto rendere onore simbolicamente al t...

Trieste Coffee Experts 2017/ Andrea Antonelli: "il Syphon". VIDEO

08 febbraio 2019 | Redazione

Andrea Antonelli (pluricampione Latte Art - Street Coffee School) ci spiega un metodo di estrazione alternativo per il caffè: il Syphon. Scopriamo assieme le attrezzature necessarie e il procedimento...

Fine Spirits distribuisce Domus, grappa pensata per il bere miscelato

07 febbraio 2019 | Redazione

Fine Spirits è il distributore ufficiale di Domus Grappa, lanciata lo scorso maggio dai bartender Massimiliano Favaretto e Stefano Armiento e pensata appositamente per l'utilizzo nel bere miscelato. "...

Ristorazione, nel 2018 record di consumi ma anche di chiusure

07 febbraio 2019 | Redazione

Il 2018 è stato l'anno del record di consumi degli italiani nei ristoranti, con una spesa complessiva di 85 miliardi di euro. Un dato eclatante per il settore della ristorazione, al quale fa tuttavia...

San Valentino: da Aimo e Nadia per una cena stellata a lume di candela

07 febbraio 2019 | Redazione

Anche quest'anno, Aimo e Nadia proporrà menu speciali dedicati agli innamorati per la cena di San Valentino. In ognuna delle tre location della storica insegna milanese, Fabio Pisani e Alessandro Negr...

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