Autore: Redazione

Stock presenta Nordés Gin e Colombian Aged Gin Treasure

26 febbraio 2019 | Redazione

Purezza, gusto inconfondibile e originalità, queste sono le parole chiave che identificano i due rinomati Gin presentati da Stock Italia durante il Milano Gin &White Spirits Festival che si è tenuto s...

Ryanair: 15 nuove rotte da Milano nella programmazione inverno 2019

26 febbraio 2019 | Redazione

Ryanair ha annunciato il suo programma invernale che prevede 15 nuove rotte (100 in totale) su Milano Bergamo e Milano Malpensa, per un totale di 13.7m di clienti previsti su entrambi gli aeroporti. L...

Arriva la Raffo Non Filtrata per festeggiare il centenario di attività

26 febbraio 2019 | Redazione

E’ stata presentata, presso il locale SUD Food & Music nel cuore di Taranto, la nuova arrivata in città: la speciale Raffo Non Filtrata, una lager dal colore intenso e dal gusto rotondo e morbido, che...

Mille idee a base di Pastis

26 febbraio 2019 | Redazione

Mauresque o Perroquet? Purché la base sia il pastis, il liquore d’anice presente un po’ ovunque nel Mediterraneo (dal nostrano Sambuca al greco ouzo).Decine le varianti: il Mauresque prevede oltre ad...

Marsiglia, trend Food&Beverage nel segno del melting pot

26 febbraio 2019 | Redazione

Una città dove si respira diversità. È la prima sensazione del viaggiatore che arriva a Marsiglia, annusa l’aria, gira le sue strade vocianti e cotte dal sole e, inevitabilmente, promette a se stesso,...

L'"Ottalogo" del mixologist di successo

26 febbraio 2019 | Redazione

1. Individuare una tipologia ben definita di locale (speakeasy, tiki bar, American bar, caffetteria conaperitivo…) 2. Curare il layout e proporre un’esperienza sensoriale a 360 gradi 3. Scegliere fin...

La nuova mixology: cosmopolita, specializzata ed esperienziale

26 febbraio 2019 | Redazione

Mixology, cocktail, bartender… Diversamente dal mondo caffè, dove si parla anche in inglese di Latte, Barista o Cappuccino, nel mondo del cocktail bar il dominio della terminologia conferma come da se...

Grappa: quale futuro per i distillatori italiani

26 febbraio 2019 | Redazione

Il 2018 sarà l’anno della svolta per i grappaioli italiani. È questa la tesi sostenuta nel summit organizzato pochi mesi fa a Visnà di Vazzola, nella sede della distilleria di Roberto Castagner, a mar...

Ristorazione: passaggio generazionale, vietato improvvisare

26 febbraio 2019 | Redazione

Un esercito di aziende, imprese, alberghi, ristoranti, moltissimi nati negli anni ’60 e ’70, sono giunti alla tappa del passaggio di consegne in Italia. Paese che invecchia: basti pensare che da noi i...

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