Autore: Redazione

Angostura, il nome del Bitter aromatico nel mondo

12 marzo 2019 | Redazione

Sono trascorsi quasi 200 anni da quando un medico di origine prussiana, Johann Siegert, curava i soldati impegnati nella Guerra per l’Indipendenza che infiammava in quell’epoca il Venezuela. Un rimedi...

Fratelli Polli acquisisce il ramo d'azienda operativo e commerciale di Valbona

12 marzo 2019 | Redazione

Fratelli Polli S.p.A., società leader in Italia nel settore delle conserve, ha acquisito da Europa Investimenti, operatore specializzato nel mercato distressed italiano, il 100% di una Newco nella qua...

Bo(l)lé alla romagnola: arriva lo spumante "collettivo"

12 marzo 2019 | Redazione

C’è una bellissima storia di vision collaborativa dietro alla commercializzazione della prima etichetta nata sotto l’egida della nuova DOC Romagna Spumante (attualmente in fase di definitiva approvazi...

Dal Brasile un esempio della forza dell’espresso italiano

12 marzo 2019 | Redazione

Il mio recente viaggio in Brasile in occasione dei primi corsi dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) mi ha confermato l’importanza fondamentale di un approccio universalistico nella d...

Il punto sugli accertamenti bancari

12 marzo 2019 | Redazione

In sede di accertamento e verifica fiscale sono sempre più frequenti i casi di estensioni di accertamenti anche ai conti correnti di terzi, da intendere in senso lato come familiari o società, sopratt...

Il Barcade sbarca a Copenaghen con Bip Bip Bar

12 marzo 2019 | Redazione

Dedicato a chi pensava che il fenomeno dei cosiddetti “Barcade” fosse destinato a prendere piede unicamente negli Stati Uniti, dove l’intrattenimento rappresenta da sempre una componente fondamentale...

Consumi in crescita per tavole fredde e tavole calde

12 marzo 2019 | Redazione

Andare oltre il caffè? Una buona idea, perché consente ai bar di espandere il business. I numeri rilevati da Npd Group parlano chiaro: sono i format multifunzionali a registrare i maggiori tassi di cr...

Una scatola speciale per le colombe di Giovanni Cova & C.

12 marzo 2019 | Redazione

In occasione della Pasqua 2019, le colombe di Giovanni Cova & C. si vestiranno di splendide riproduzioni delle opere dei grandi maestri del Melodramma, testimonianze che l’Archivio Storico Ricordi con...

AIS torna a Vinitaly 2019

12 marzo 2019 | Redazione

L’Associazione Italiana Sommelier parteciperà anche quest’anno a Vinitaly, la più grande manifestazione del vino in Italia, che si terrà da domenica 7 a mercoledì 10 aprile a Verona. Sarà sempre il pa...

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