Autore: Redazione

Apre Staj, il primo noodle bar di Napoli

04 giugno 2019 | Redazione

Apre Staj, il primo noodle bar di Napoli. In via Bisignano, a Chiaia, nel cuore elegante della città, questo piccolo ristorante dal design semplice e minimale, aperto a pranzo e cena, propone una cart...

Soddisfare il cliente? Una questione di qualità

04 giugno 2019 | Redazione

Per “soddisfazione del cliente” si intende la percezione dello stesso di aver speso bene le proprie risorse economiche e il proprio tempo, avendo ottenuto, in proporzione alle proprie aspettative, il...

Ca’ di Rajo, passione antica per gli autoctoni e la bellussera

04 giugno 2019 | Redazione

Se vi dicessi che dall’alto un vigneto può sembrare un enorme nido d’ape probabilmente mi prendereste per pazzo. Eppure a volte capita: o almeno capita a Cà di Rajo. Merito, detto per inciso, della st...

L'autoanalisi semplice e diretta che serve al barista

04 giugno 2019 | Redazione

Le cinque W sono una presenza immancabile in tutti i corsi di giornalismo, un mantra dolce e confortante a cui aggrapparsi nell’impostazione di ogni articolo di cronaca, un facile ed efficace mezzo pe...

L’espresso italiano nel mondo guarda lontano

04 giugno 2019 | Redazione

L’espresso italiano è vittorioso nel mondo quando viene accompagnato con strategia, pazienza e rispetto: lo spiega Giulio Trombetta che insieme a Stefano Abbo è amministratore delegato e presidente di...

Rottamazione delle licenze: torna l’incentivo per chi chiude l’attività

04 giugno 2019 | Redazione

La Legge di Bilancio per il 2019 ai commi 283 e 284 prevede un incentivo mensile di 513 euro erogato dall’Inps per chi decide di chiudere l’attività fintantoché non raggiunge l’età pensionabile. DI CO...

Dalle accise birra alle agevolazioni per le panetterie: le novità dalla Legge di Bilancio 2019

04 giugno 2019 | Redazione

Credito d’imposta adeguamento tecnologico per invio corrispettiviAi fini dell’acquisto o l’adattamento del registratore di cassa per la memorizzazione o la trasmissione dei corrispettivi viene previst...

La ripresa dell'aperitivo passa (anche) dai cocktail

04 giugno 2019 | Redazione

Le notizie sull’aperitivo sono due. La prima, quella cattiva, è che il segmento vive una stagione difficile. La seconda, quella buona, è che i presupposti per una ripresa non mancano. Ma andiamo con o...

La pausa pranzo è in ripresa

04 giugno 2019 | Redazione

Mangiare un panino veloce a pranzo? Un’abitudine consolidata, che continua a conquistare milioni di consumatori italiani. Ma che, in linea con un mercato in piena trasformazione, sta evolvendo a tutto...

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