Autore: Redazione

Bufale: latte intero, formaggi e yogurt non fanno male al cuore

22 agosto 2019 | Redazione

Latte, formaggi e yogurt prodotti con latte intero così come le uova non aggravano il rischio di malattie di cuore o ictus, mentre la carne rossa dovrebbe essere limitata a non più di tre pasti a sett...

Cheese 2019... Tutto il cacio minuto per minuto

22 agosto 2019 | Redazione

Partiamo da una delle grandi novità di Cheese 2019 - dal 20 al 23 settembre a Bra (Cn) - che ben rappresenta il tema della dodicesima edizione "Naturale è possibile": lo spazio dedicato alle piccole,...

Moët & Chandon sponsor della 76ma Mostra del Cinema di Venezia

22 agosto 2019 | Redazione

Moët & Chandon, sponsor ufficiale della 76ma Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia, sarà anche quest’anno il prezioso protagonista degli eventi più cool in laguna. Le...

Gli strumenti per creare dolci perfetti

22 agosto 2019 | Redazione

Sono due i momenti dell’anno in cui si corre ai ripari, attrezzandosi di tutto il necessario per realizzare dolci perfetti: Natale e Pasqua. E' bene sapere che anche nell’ambito della pasticceria esis...

Pasta, tra falsi miti e cose da sapere

22 agosto 2019 | Redazione

La pasta è un alimento a base di farina di diversa tipologia/estrazione tipico delle varie cucine regionali d’Italia. Storicamente ha origini molto antiche, già conosciuta nell’8000 a.C. quando l’uomo...

Olio d'oliva, l’oro liquido d’Italia

22 agosto 2019 | Redazione

Riconosciuto a pieno diritto come uno dei prodotti più preziosi del made in Italy, l’olio extravergine d’oliva rappresenta una fonte di ricchezza a 360°, capace di garantire qualità, legame con il ter...

Pizza alle lumache, dai menu gourmet ai locali popolari

21 agosto 2019 | Redazione

Finora relegata ai menu gourmet, la pizza con le lumache si candida a diventare piatto di "gastronomia popolare". Il "lancio ufficiale" è previsto il 21 settembre a Piana di Monte Verna (Caserta), sed...

Aperitivo al Verde Festival, Lagunitas celebra l'estate in Veneto

21 agosto 2019 | Redazione

Stanchi dei soliti party con luci dark e toni cupi? Lagunitas, uno dei brand che ha rivoluzionato il mondo birrario americano, balla al ritmo della bellezza. Appuntamento domenica 25 agosto a Villa Ca...

Ulisse Marconcini vince il contest fotografico del Formaggio Piave Dop

21 agosto 2019 | Redazione

Proclamato il vincitore del contest che celebra la creatività di fotografi professionisti e amatori italiani, tedeschi e austriaci lanciato da “Nice to Eat-Eu”, la campagna triennale promossa dal Cons...

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