Autore: Redazione

A tavola con i grandi cuochi

31 agosto 2019 | Redazione

Un libro unico e irripetibile, ispirato da cinque anni di lavoro alle Tavole Accademiche, la speciale mensa dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che ha ospitato nelle sue cucine i cuoc...

Brodetto Mon Amour!, il libro di Laura Adani

31 agosto 2019 | Redazione

Il profumo del mare e il sapore stuzzicante del pesce metteranno allegria sulla tavola… tutto ciò è possibile grazie a Brodetto Mon Amour. Zuppe di pesce tradizionali e innovative, il nuovo libro di L...

Ristoranti D’Italia 2019 del Gambero Rosso

31 agosto 2019 | Redazione

Sono 2.813 le recensioni di esercizi testati “sul campo” fra ristoranti, trattorie, wine bar, birrerie e locali etnici, per consentire a persone con ogni budget di trovare l’indirizzo giusto. 296 le n...

Cucina cinese? Sì, a patto che...

31 agosto 2019 | Redazione

Ormai la cucina cinese imperversa nelle grandi città da moltissimi anni e i ristoranti che propongono questo tipo di alimentazione sono moltissimi, quindi abbiamo un’ampia scelta ma, attenzione, perch...

Il vino georgiano conquista i mercati

30 agosto 2019 | Redazione

  Vino georgiano: chi è costui? Fino a pochi anni fa una bizzarria. Come il vino naturale, non trattato, biologico. Troppo strani per essere presi in considerazione, perché il vino è vino, fa parte de...

Il riso generoso degli italiani

30 agosto 2019 | Redazione

Un altro primato per l’Italia, questa volta in fatto di riso, collocata sul gradino più alto del podio a livello europeo per la produzione di 1 milione e mezzo di tonnellate, distribuito su circa 220....

Vincere lo spreco? Yes we can!

30 agosto 2019 | Redazione

Lo scorso febbraio si è celebrata la sesta edizione della Giornata nazionale di Prevenzione dello Spreco. Un appuntamento necessario perché – secondo quanto riporta il sito internet del Ministero dell...

"Food to go", vendite a +12% nel 2018

29 agosto 2019 | Redazione

Gli italiani apprezzano sempre di più il "food to go", ovvero il cibo confezionato da portare via ("ready to eat") da acquistare in supermercati e ipermercati. Nel 2018, secondo l'Osservatorio Immagin...

Old Wild West è title sponsor di Amici Pallacanestro Udinese

29 agosto 2019 | Redazione

Old Wild West è il nuovo “title sponsor” di Apu, la squadra cestistica di Udine impegnata in serie A2. Ha inizio una nuova era per Apu, che si lega, per i prossimi due anni a un’altra eccellenza del t...

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