Autore: Redazione

Gli italiani riscoprono il pesce fresco, consumi ai vertici in Europa

10 settembre 2019 | Redazione

Volano negli ultimi cinque anni i consumi di pesce fresco in Italia, Paese che vanta la spesa più elevata nell'Unione Europea con 11,2 miliardi di euro, seguito da Spagna e Francia. E' quanto certific...

Che cosa serve oggi per attirare i giovani cuochi

10 settembre 2019 | Redazione

L'associazione nazionale degli albergatori e dei ristoratori tedesca (Hotel- und Gaststättenverband e.V.) ha di recente pubblicato i dati trimestrali del settore della ristorazione, rivelando numeri i...

Nasce Beefeater London Garden: la video intervista a Desmond Payne

10 settembre 2019 | Redazione

Beefeater London Garden è stato presentato in occasione del theGINday 2019.Che si conferma una kermesse di successo, capace di richiamare barman e barlady da tutta Italia grazie alla proposta di semin...

Smurfit Kappa lancia Safe&Green, vaschetta in carta eco-sostenibile

10 settembre 2019 | Redazione

Smurfit Kappa lancia una nuova soluzione di packaging funzionale ed ecosostenibile destinato ai prodotti alimentari, in particolare per l’ortofrutta e la gastronomia. Si tratta di Safe&Green, una line...

Sold out alla vendemmia solidale a Le Manzane con Luca Zaia

10 settembre 2019 | Redazione

Vendemmia bagnata, vendemmia fortunata. La pioggia non ha fermato la solidarietà e i sorrisi alla cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto (TV), nel cuore delle terre del Prosecco Superiore, dove d...

Cantina La Fortezza, eccellenza di Torrecuso

10 settembre 2019 | Redazione

Nata dalla passione e dall’amore del poliedrico imprenditore Enzo Rillo per la sua terra, la cantina La Fortezza ha sede a Torrecuso, in provincia di Benevento. Qui la coltivazione della vigna ha orig...

Il gusto di Pepsi Max vince ancora

10 settembre 2019 | Redazione

Quest’estate Pepsi MAX ha nuovamente messo in gioco il gusto in un confronto al buio con la cola zero zucchero più venduta in Italia nella Sfida del Gusto Pepsi MAX 2019. Con la campagna internazional...

Cirfood inaugura il primo ristorante Tracce a Milano

10 settembre 2019 | Redazione

CIRFOOD, leader italiano nella ristorazione organizzata, inaugura il primo ristorante TRACCE a Milano, aperto in Piazza Stati Uniti d’America. Il format propone un innovativo spazio di ristorazione pe...

Giornata internazionale del caffè: Julius Meinl lancia Meet With A Poem

10 settembre 2019 | Redazione

In occasione della Giornata Internazionale del Caffè che si terrà l'1 ottobre, Julius Meinl lancia per il quarto anno la sua campagna Meet With A Poem. Caffetterie, ristoranti e hotel di tutto il mond...

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