Autore: Redazione

Fine dining, gli chef stellati guidano la crescita. Al primo posto il Gruppo Da Vittorio

30 ottobre 2024 | Redazione

Consolidamento e diversificazione sono le parole chiave del fine dining in Italia. Un settore in continua crescita anche grazie all'adozione da parte dei vari player di una strategia di diversificazio...

Co-branding: Birra di Quartiere e Iuter insieme per un merchandising street style

30 ottobre 2024 | Redazione

Nasce nel segno dello street style la rinnovata collaborazione tra Birra di Quartiere, spin off del locale milanese Pavé e legato all'offerta di hot-dog, piccoli snack salati e birre artigianali, e Iu...

Blending Competition by Planteray Rum, ecco i tre vincitori della prima edizione

30 ottobre 2024 | Redazione

Chiara Braione (Il Lanificio di Salerno), Luigi Giordano (Maturo Pizzeria di Napoli) e Luca Grifi (Taxi Bar di Fermo): sono loro i tre bartender che hanno conquistato i gradini più alti del podio dell...

Campari Group, vendite in calo nel terzo trimestre. Per il rilancio arrivano quattro nuove House of Brand

30 ottobre 2024 | Redazione

Il contesto difficile, tra maltempo, inflazione in crescita e scarsa fiducia dei consumatori in alcuni mercati chiave, di certo non ha aiutato, frenando una crescita a doppia cifra che durava da tre a...

Federvini, al via la terza edizione del corso “Comunicare il consumo responsabile” nelle università italiane

30 ottobre 2024 | Redazione

“Lo abbiamo sempre fatto e non lo sapevamo”. Questo è il claim della terza edizione del corso sul “Comunicare il consumo responsabile”, promosso da Federvini e tenuto alla Sapienza di Roma, all’Univer...

Pinot nero italiano: il 'complesso' Borgogna è finito

30 ottobre 2024 | Redazione

“Siamo definitivamente fuori dal complesso”. Questo è il messaggio, anzi il proclama nella bottiglia che è andato in scena (se un proclama si può anche assaggiare e degustare) nelle giornate de “L’Ita...

Bitter Bar Firenze: il salotto anni Venti di Mehran Lashgari

30 ottobre 2024 | Redazione

A due anni dalla nuova gestione, il Bitter Bar di Firenze celebra un importante traguardo sotto la guida di Mehran Lashgari, trasformando il locale in uno dei punti di riferimento per la mixology fior...

Valentina Picca Bianchi rieletta presidente del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE

30 ottobre 2024 | Redazione

FIPE ha rieletto Valentina Picca Bianchi come presidente del Gruppo Donne Imprenditrici. Sotto la guida di Picca Bianchi (che è anche alla presidenza del Comitato Impresa Donna istituito presso il min...

Appuntamento dall’8 al 10 novembre con la Coppa del Mondo del Panettone

29 ottobre 2024 | Redazione

Torna a Milano la finalissima della Coppa del Mondo del Panettone. Dall’8 al 10 novembre prenderanno il via a Palazzo Castiglioni tre giorni dedicati all’’evento che celebra il lievitato tra eventi, p...

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