Autore: Redazione

Dal boom di recensioni online il termometro delle riaperture: i dati

21 giugno 2021 | Redazione

La ripartenza della ristorazione si vede (anche) nell'impennata delle recensioni online lasciate dagli utenti nelle ultime settimane. Numeri che mostrano una tendenza decisamente più solida rispetto a...

Un'indagine getta luce sul rapporto tra cibo e fake news

21 giugno 2021 | Redazione

Un male che affligge la società contemporanea digitalizzata è quello delle cosiddette fake news, letteralmente "notizie false", un tempo meglio identificate come bufale, che con la popolarizzazione di...

Il Veneto: terra di prodotti DOP e IGP

21 giugno 2021 | Redazione

I prodotti DOP e IGP non sono il frutto del caso. Anzi, proprio in Veneto, tra le prime regioni al mondo per numero di denominazioni riconosciute, tali marchi servono a testimoniare una volta di più l...

Aumentano le potenzialità dei prodotti del Sud Italia

21 giugno 2021 | Redazione

Negli ultimi anni un numero crescente di prodotti alimentari provenienti dal meridione ha visto una diffusione sempre più capillare a livello nazionale. È il caso della mozzarella di bufala campana DO...

Riaperture con aumento prezzi in ristoranti e bar: i consumatori insorgono

21 giugno 2021 | Redazione

Erano attese da mesi ma le tanto auspicate riaperture di ristoranti e bar, se da un lato stanno fornendo una boccata d'ossigeno agli esercenti, dall'altra fanno storcere il naso ai clienti, specialmen...

Ron Relicario Vermouth Finish, ora distribuito anche in Italia

21 giugno 2021 | Redazione

Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron Relicario Vermouth Finish che affiancherà Ron Relicario Superior, Ron Relicario Supremo e Ron Relicario Peated Finish, che già...

3 cocktail realizzati per Mionetto da Giacomo Diamante

21 giugno 2021 | Redazione

Con l’arrivo dell'estate, Mionetto debutta con una sorprendente carta cocktail d’eccezione a base di Sergio White Edition, studiata per offrire ai consumatori un'esperienza unica grazie a un prodotto...

Whisky Week, il festival atteso sul lago di Como

21 giugno 2021 | Redazione

Una settimana sul lago di Como, accompagnata dai migliori assaggi di whisky provenienti da Scozia, Irlanda, Stati Uniti, Giappone e Italia. Il team di Whisky Club Italia organizza a Como il primo di u...

Monica Rispoli nuova direttrice dello stabilimento Coca-Cola a Marcianise

21 giugno 2021 | Redazione

Coca-Cola HBC Italia ha nominato Monica Rispoli alla direzione dello stabilimento di Marcianise (Caserta), il più grande insediamento produttivo dell'azienda nel Sud Italia. Rispoli, che entrerà nel r...

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