Alambicco d'Oro: Gruppo Caffo sale sul podio con sette grappe

Alla quarantesima edizione di Alambicco d'Oro Anag (Associazione Italiana Assaggiatori Grappa), Gruppo Caffo 1915 sale sul podio con sette grappe: medaglia d'oro per grappa di Pigato e grappa di Rosse...

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Alla quarantesima edizione di Alambicco d'Oro Anag (Associazione Italiana Assaggiatori Grappa), Gruppo Caffo 1915 sale sul podio con sette grappe: medaglia d'oro per grappa di Pigato e grappa di Rossese etichette S. Maria al Monte; silver medal per grappa Friulia e Sgnape dal Fogolar Friuliana di Distilleria Durbino; medaglia d'oro per Grappizia, Grappa Unica di Calabria e argento per Vecchia Grappa Caffo, specialità della Distilleria F.lli Caffo.

"Siamo orgogliosi di essere parte attiva dell’operazione di rilancio di un simbolo per l'Italia intera come la grappa, la nostra acquavite di bandiera", ha detto Nuccio Caffo, amministratore delegato di Gruppo Caffo 1915. "Quando il valore è riconosciuto e premiato da un concorso prestigioso come Alambicco d'Oro Anag, abbiamo un'ulteriore conferma del nostro lavoro e ciò ci spinge ad ambire a ulteriori traguardi. Siamo già al lavoro per creare una nuova grappa che rappresenterà un territorio e sarà fortemente legata ad un marchio importante del nostro gruppo".

“La ricerca della migliore materia prima presso le cantine più sensibili a rendere disponibili vinacce fresche di pigiatura, il continuo perfezionamento del sistema di conservazione delle stesse, l’aggiornamento tecnologico degli impianti nel rispetto delle vecchie e consolidate tradizioni, sono fattori che creano i presupposti per l’ottenimento di grappe di pregio", ha aggiunto Stefano Durbino, mastro distillatore e direttore degli stabilimenti friulani di Gruppo Caffo 1915, Mangilli Cantine e Distillerie e Distilleria Durbino Friulia.

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