Tecnologie

Dalle attrezzature professionali ai sistemi digitali, tutto ciò che sta innovando il fuori casa. Soluzioni concrete per migliorare efficienza, qualità del servizio e gestione delle risorse. Uno sguardo alle tecnologie che stanno ridefinendo l’organizzazione del punto vendita.

Il ruolo dei pubblici esercizi per una movida responsabile

27 maggio 2014 | Redazione

Con l’arrivo della bella stagione, la voglia di movida, e di socializzare e passare le serate all’aperto si riaffaccia con forza. E si ripropone il consueto contrato tra chi cerca il divertimento nei...

La qualità e la dinamica del suono delle UM Pro 20

26 maggio 2014 | Redazione

Le auricolari Westone UM2 Earphones sono tra le più affidabili disponibili sul mercato, caratterizzate dalla qualità del materiale utilizzato e dalla loro resistenza, vantano una qualità sonora inegua...

La qualità e la dinamica del suono delle UM Pro 20

26 maggio 2014 | Redazione

Le auricolari Westone UM2 Earphones sono tra le più affidabili disponibili sul mercato, caratterizzate dalla qualità del materiale utilizzato e dalla loro resistenza, vantano una qualità sonora inegua...

Pif, Telecom Italia e silent disco, nuova campagna tivù

23 maggio 2014 | Redazione

Il nuovo soggetto del format televisivo di Telecom Italia firmato dall’agenzia Leagas Delaney coinvolge l'ex Iena Pif, il protagonista della campagna. Pif racconta in modo ironico e divertente una pas...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Più ritmo con Akai Groove Box Rhythm Wolf

22 maggio 2014 | Redazione

Rendere unici i propri dj set è quello che negli ultimi anni grazie alla tecnologia sempre più innovativa tutti i vari dj stanno ambendo. I dj reinterpretano la propria musica per differenziarsi, per...

Più ritmo con Akai Groove Box Rhythm Wolf

22 maggio 2014 | Redazione

Rendere unici i propri dj set è quello che negli ultimi anni grazie alla tecnologia sempre più innovativa tutti i vari dj stanno ambendo. I dj reinterpretano la propria musica per differenziarsi, per...

20 anni: compleanno per Pioneer DJ

22 maggio 2014 | Redazione

Era l'ottobre del 1994 quando Pioneer presentava il CDJ-500, il primo lettore CD professionale per DJ dotato di rivoluzionaria jog wheel in grado di riprodurre anche su supporto digitale lo scratching...

20 anni: compleanno per Pioneer DJ

22 maggio 2014 | Redazione

Era l'ottobre del 1994 quando Pioneer presentava il CDJ-500, il primo lettore CD professionale per DJ dotato di rivoluzionaria jog wheel in grado di riprodurre anche su supporto digitale lo scratching...

Kolors, venerdì alla Feltrinelli e poi via ai live

21 maggio 2014 | Redazione

Dopo aver aperto i concerti italiani di Paolo Nutini, Hurts, Gossip, e più recentemente tra gli special guest della data romana degli Atoms For Peace, è appena arrivato nei negozi "I Want", il primo a...

Hercules HDP DJ LightShow, cuffie super tecniche

21 maggio 2014 | Redazione

Hercules arricchisce la sua linea di prodotti con le HDP DJ LightShow, cuffie professionali caratterizzate da una linea accattivante e ricca di particolari. Dotate di luci che si illuminano grazie all...

Hercules HDP DJ LightShow, cuffie super tecniche

21 maggio 2014 | Redazione

Hercules arricchisce la sua linea di prodotti con le HDP DJ LightShow, cuffie professionali caratterizzate da una linea accattivante e ricca di particolari. Dotate di luci che si illuminano grazie all...

Street-food all'insegna della tradizione? Arriva Ciao Checca

21 maggio 2014 | Redazione

Gusto, rispetto, trasparenza, onestà e le migliori materie prime possibile per una cucina rigorosamente espressa. Ecco Ciao Checca, l’innovativo format street-food che guarda al futuro ispirandosi all...

Food by grams

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Sostenibilità

Ambiente, filiera e consumi: le scelte che contano

Rational, chiusura d'anno con vendite a 1,26 miliardi di euro e margine EBIT a +26,4%

25 febbraio 2026 | Redazione

Chiusura d'anno da record per il Gruppo Rational che nel corso del 2025 ha fatto registrare vendite per 1,26 miliardi di euro (in crescita del 6% rispetto ai 1.193 milioni di euro dell’anno precedente...

Rcr Cristalleria Italiana lancia la linea Circus

03 febbraio 2026 | Redazione

È Circus la nuova linea di Rcr Cristalleria Italiana, presentata ad Ambiente, appuntamento internazionale di riferimento per il mondo della tavola, dell’ospitalità e del retail in programma a Francofo...

Formazione: Rational lancia il podcast 'La svolta in cucina'

17 marzo 2025 | Redazione

Come sarebbe il lavoro in cucina se fosse più veloce, meno stressante e più efficiente? Il podcast “La svolta in cucina”, firmato Rational risponde proprio a questa domanda, offrendo un viaggio tra le...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Tecnologie

Tutti i numeri

Velocità, sicurezza e controllo: TheFork Manager si aggiorna

23 marzo 2026 | Redazione

Filtri rapidi e nuovi raggruppamenti per gestire le prenotazioni, azioni protette da password sui dispositivi condivisi, tracciamento end-to-end delle campagne e nuove migliorie per l’app mobile. Sono...

Tork, arrivano in Italia i dispenser per l'igiene femminile nei bagni pubblici

11 marzo 2026 | Redazione

Tork, marchio Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, ha annunciato che i dispenser Tork Period Care sono ora disponibili in Italia. Riforniti con prodotti per l'igiene intima...

Moretti (SumUp): «Obiettivo Horeca, la metà delle transazioni digitali avviene nella ristorazione»

09 marzo 2026 | Redazione

«Puntare alla trasparenza più totale è la via che paga». La ricetta di SumUp per il target Horeca è semplice, e non prevede alcun contratto tra l'azienda e i pubblici esercizi. «Ci si sceglie ogni gio...

App & gestionali

Soluzioni che semplificano il lavoro quotidiano

Asachimici-pulyCAFF è official cleaning sponsor 2025 delle finali mondiali SCA

16 aprile 2025 | Redazione

Anche quest’anno Asalchimici-pulyCAFF rinnova il suo accordo con WCE - World Coffee Events e torna al fianco dei concorrenti delle sette finali mondiali dei campionati SCA in qualità di WCC official c...

Winterhalter ti aspetta a Vinitaly 2024

26 febbraio 2024 | Redazione

Le lavastoviglie professionali Winterhalter sono progettate per soddisfare le esigenze specifiche di pulizia e igiene di bicchieri e stoviglie utilizzati anche nelle cantine e nelle degustazioni.La te...

Beer&Food Attraction: Partesa vince il Premio Innovazione con la piattforma eazle

22 febbraio 2024 | Redazione

È andato a Partesa il “Premio Innovazione" all'ultima edizione di Beer&Food Attraction da poco conclusasi. Il merito è di eazle, piattaforma b2b del Gruppo Heineken che semplifica e velocizza le attiv...

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