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L'importanza di cucinare piatti per intolleranti e celiaci

10 gennaio 2014 | Redazione

Una opportunità di business per i ristoratori spesso trascurata.  cosa e come cucinare a intolleranti e celiaci? Lo spiega la blogger fondatrice dell’associazione nonna paperina, che aiuta persone aff...

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Da Norda e Pompadour Tisane Fredde all'insegna del benessere

09 gennaio 2014 | Redazione

Pompadour e Norda presentano la prima linea di Tisane Fredde in bottiglia con il comune obiettivo di presidiare il mercato nell’area “salute e benessere” con un prodotto altamente innovativo. La nuova...

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Caffè espresso - Alla scoperta dei segreti della macinatura

09 gennaio 2014 | Redazione

I consigli per ottenere un caffè espresso perfetto, le tecniche da conoscere e da utilizzare La professionalità del barista deriva dalla conoscenza della materia chiamata caffè si realizza in un lungo...

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Heineken lancia "Dance More, Drink Slow" col dj Armin van Buuren

08 gennaio 2014 | Redazione

Heineken presenta una nuova campagna global fortemente innovativa che ha come protagonista Armin van Buuren, dj olandese di fama mondiale e re della Electronic Dance Music. "Dance More, Drink Slow", q...

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

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La hierba del Mambo nasce a Ibiza

08 gennaio 2014 | Redazione

Non è mai una cattiva idea personalizzare un prodotto noto in tutto il mondo; lo hanno fatto Nutella e Coca-Cola con le loro confezioni disponibili e i più disparati nomi di battesimo. Per restare nel...

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Qui! Group chiude a € 565 milioni e investe sull'e-payment

08 gennaio 2014 | Redazione

Qui! Group ha chiuso il 2013 con un fatturato di 565 milioni di euro, confermando il trend di crescita degli ultimi anni, con un più 8% rispetto al 2012 e un aumento del 5% delle assunzioni nel solo 2...

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08 gennaio 2014 | Redazione

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08 gennaio 2014 | Redazione

Anche quest’anno Rational, azienda professionista della preparazione di piatti caldi nelle cucine professionali a livello internazionale, rinnova la sua presenza al Sigep, kermesse dedicata alla filie...

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08 gennaio 2014 | Redazione

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Contro lo spreco alimentare Whirpool propone tre ricette a impatto zero

07 gennaio 2014 | Redazione

«Tutto quello che buttiamo dalle nostre tavole è veramente uno scarto o può essere utilmente reimpiegato?». A chiederselo è Pierre Ley, Media relations manager Whirlpool EMEA protagonista dei tre vide...

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Per il lancio del suo “20/20 Experience World Tour” a Montreal, Justin Timberlake ha schierato Sharpy e Sharpy Wash Clay Paky. L’impianto luci è stato fornito da Solotech e, usato per i live, potrebbe...

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