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Tania Cagnotto: mi sento come una bella birra artigianale

14 settembre 2015 | Redazione

Tania Cagnotto, ‘Figlia d’arte’ (i genitori, Giorgio Cagnotto e Carmen Casteiner, sono stati due grandi tuffatori), Tania è la nostra regina dei tuffi: vanta un palmarès di 31 medaglie d’oro, 13 d’arg...

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Birra, lo sprint dell’artigianale

14 settembre 2015 | Redazione

L’Italia è il Paese col tasso di consumo pro capite annuo di birra più basso d’Europa, tra i 26 ed i 27 litri; prima in questa classifica è la Repubblica Ceca con oltre 148 litri, seguita da Austria c...

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Cavit presenta ad Expo la tecnologia PICA

11 settembre 2015 | Redazione

Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) ha presentato a Expo Milano una complessa e avanzata tecnologia tesa all’ottenimento dell’eccellenza qualitativa dei prodotti e volta a promuovere la sostenibi...

bevande

Autunno, fil rouge per le proposte Santa Margherita Gruppo Vinicolo

11 settembre 2015 | Redazione

L’autunno è il fil rouge che caratterizza tre proposte di Santa Margherita Gruppo Vinicolo. Una stagione variegata e imprevedibile, ancora lambita da colori dell’estate, eppur già inesorabilmente prot...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

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Five Senses by Mavi Drink alla Vogue Fashion’s Night Out di Milano

11 settembre 2015 | Redazione

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, partecipa alla Vogue Fashion’s Night Out di Milano, la notte in cui la moda si fonde con la città e si racconta al pubblico, al fianco...

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Gambero Rosso e il Consorzio Tutela dei Vini del Sannio a Milano

11 settembre 2015 | Redazione

“Nel Sannio coltiviamo Emozioni”. Con questo claim i Vini del Sannio saranno in abbinamento alla cucina del nord Italia mercoledì 16 settembre presso L’Osteria del Treno di Milano. Gambero Rosso e il...

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Gli Italiani, salutisti e tecnologici, tornano a sorridere

09 settembre 2015 | Redazione

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Caffè, nell’assaggio conta più l’esperienza del talento

09 settembre 2015 | Redazione

Talento nell’assaggio: negli anni ho ricevuto più di qualche e-mail in cui lo scrivente (o la scrivente) asseriva, senza tema di smentita, di avere speciali capacità olfattive o gustative. Talvolta ci...

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In Italia i gemelli Berezutskiy, ambasciatori della nuova cucina russa

09 settembre 2015 | Redazione

Non poteva iniziare che da Expo la tournée enogastronomica in Italia dei gemelli Sergey e Ivan Berezutskiy, Ambassador della Russia presso l'Esposizione Universale. Ribattezzati da molti addetti ai la...

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Vendemmia in Sicilia: ottime previsioni per l'annata 2015

09 settembre 2015 | Redazione

Una resa quantitativa e qualitativa mediamente più alta rispetto all'anno scorso fa gioire la Sicilia del vino, che dopo qualche preoccupazione destatasi all'inizio del periodo invernale, ha potuto go...

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Italian Coffee Sommelier, a lezione di caffè

09 settembre 2015 | Redazione

Negli spazi della CNA di via Savona 52 di Milano lunedì 14 e 21 settembre si terrà il corso di Primo Livello di Italian Coffee Sommelier. Una bevanda che scandisce la nostra vita, il caffè. Dal mattin...

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Branca lancia Tsarine: un nuovo champagne distribuito in Italia

09 settembre 2015 | Redazione

Fratelli Branca Distillerie, la storica azienda milanese che quest’anno compie 170 anni, inizia a distribuire in Italia un nuovo, prestigioso prodotto: lo champagne “Tsarine”, di Chanoine Frères, la s...

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