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Il caffè riduce il rischio di tumore del colon-retto

12 aprile 2016 | Redazione

Un consumo moderato di caffè - da una a due tazzine al giorno - sarebbe associato a una riduzione del 26% delle probabilità di sviluppare il tumore del colon-retto. E il rischio tende a diminuire anch...

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Trend dal mondo: che cosa si legge alla voce cibo?

11 aprile 2016 | Redazione

Dinamico. Persino contraddittorio, per certi aspetti. Non potrebbe definirsi altrimenti lo scenario dei trend alimentari. Dove accade realmente di tutto (a raccontarlo è la società di consulenza Baum+...

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Settesoli, nuova immagine per diventare un brand globale

11 aprile 2016 | Redazione

Settesoli rinnova logo ed etichetta per affrontare con più forza i mercati globali. Nella nuova etichetta il sole esprime i caratteri distintivi di Settesoli: un sole bonario e sorridente che racconta...

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Amante del vino, ma non intenditore: il consumatore secondo Fipe

11 aprile 2016 | Redazione

Amante del vino, ma non intenditore. Questo il ritratto del consumatore italiano tipo emerso dall'ultimo studio della Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi, che in occasione del Vinitaly delin...

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

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A Santa Margherita USA Inc il Wine Excellence Award 2016

11 aprile 2016 | Redazione

Santa Margherita USA Inc., con sede a Miami, ha meritato il “Wine Excellence Award 2016” dell’American Chamber of Commerce in Italy che premia la realtà vitivinicola italiana che più ha contribuito al...

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Mionetto si presenta in grande stile al Vinitaly

11 aprile 2016 | Redazione

Mionetto si presenta alla cinquantesima edizione di Vinitaly con numeri importanti. «Il fatturato della nostra cantina – afferma Alessio Del Savio, Consigliere Delegato, Direttore Tecnico e Enologo -...

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Vino: meno etichette, più prodotti stranieri nei locali italiani

10 aprile 2016 | Redazione

Meno etichette, più vini stranieri e minore presenza della carta dei vini. Questi i dati che emergono dalla fotografia scattata da TradeLab al canale dei ristoranti e delle pizzerie in Italia. «La per...

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E’ boom per il vino in calice: lo servono oltre 6 locali su 10

09 aprile 2016 | Redazione

Nel 2007 i locali in cui veniva servito vino in calice da bottiglia rappresentavano soltanto il 41,9% del totale. Oggi, complice la crisi che ha portato i clienti a limitare le spese, e complice anche...

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Vino, nella ristorazione vincono bianchi e rossi, tallonati dalle bollicine

09 aprile 2016 | Redazione

Che sia bianco o rosso, il vino non manca mai nei ristoranti e nelle pizzerie italiane. A fornire l’indicazione è un’analisi di TradeLab che ha preso in esame le tipologie trattate in ben 1.200 locali...

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5 anni di Menabrea Art Prize a Miart

09 aprile 2016 | Redazione

Il Menabrea Art Prize (MAP) approda anche quest’anno alla Mostra Internazionale d’Arte Moderna e Contemporanea Miart 2016, in calendario dall’8 al 10 aprile presso Fieramilanocity, con uno spazio espo...

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Ristoranti e pizzerie: il vino pesa per il 64% degli acquisti di bevande

08 aprile 2016 | Redazione

Quello tra gli italiani e il vino sembra essere un amore che non risente del passare del tempo. Almeno a giudicare dai più recenti dati rilevati da TradeLab sugli acquisti di bevande fatti dai gestori...

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Cup Tasting con CSC: assaggi che cambiano la vita

08 aprile 2016 | Redazione

Come si diventa Baristi con la “B” maiuscola? La voglia di mettersi in gioco, la curiosità e una buona dose di fortuna sono ingredienti fondamentali di questo passaggio. La foto che riassume con effic...

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Un’innovazione di packaging nata dall’ascolto del mercato e dal confronto diretto con gli chef, pensata per accompagnare il lavoro quotidiano in cucina. E' la nuova Chef’s Bottle di Heinz, la bottigli...

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ANES, come partecipare alla B2B Marketing Conference

09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

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