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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

birra ricerche bevande

Bavaria e Palm Belgian Craft Brewers uniscono le forze

12 maggio 2016 | Redazione

Il Gruppo Bavaria e Palm Belgian Craft Brewers uniscono le loro forze: Bavaria acquisisce il 60% dello storico birrificio belga, ottenendone la quota di maggioranza, con l’obiettivo di acquisirne il 1...

fiere bevande ricerche

Dal 12 al 18 settembre la terza edizione della Milano Beer Week

12 maggio 2016 | Redazione

Annunciata ufficialmente la terza edizione della Milano Beer Week, l’evento lungo una settimana che celebra le birre d’autore in diversi locali della città. Pub e birrerie, ma non solo, anche ristoran...

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Ricola Cranberry: una novità in edizione limitata

12 maggio 2016 | Redazione

Dalla combinazione delle note fruttate del mirtillo rosso, un frutto di bosco dalle proprietà salutistiche ed antiossidanti, sapientemente mixata alle 13 erbe Ricola nasce così una caramella deliziosa...

Formazione spirits ricerche

Moak punta sulla formazione e apre nuove sedi in Italia

11 maggio 2016 | Redazione

Nuove sedi della scuola di formazione Moak People Training dedicata ai baristi. L'azienda di torrefazione, che sta per compiere i suoi 50 anni di attività, ha avviato il programma di ampliamento della...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

birra ricerche bevande

Presentata la Limited Edition di Nastro Azzurro

11 maggio 2016 | Redazione

Presentata ieri al Foro Italico, durante gli Internazionali BNL d’Italia, Nastro Azzurro Roma, la limited edition dedicata alla Città Eterna. «Nastro Azzurro, la birra che porta con sé il talento ital...

ricerche food Gelato

Magnum Double e Selvaggia Lucarelli insieme

11 maggio 2016 | Redazione

Selvaggia Lucarelli, ambasciatrice del goloso Magnum Double, inaugurerà un tour di interviste il 19 maggio nel Magnum Pleasure Store di Milano in Piazza Santa Maria Beltrade , 2- 5, adiacente a Via To...

food snack barrette proteiche

Pesoforma presenta il nuovo Snack

11 maggio 2016 | Redazione

La gamma di Pesoforma Linea Snack presenta un nuovo gusto, a base di ingredienti sani e naturali: tutta la leggerezza dei cereali arricchiti con mirtilli rossi su un letto di fine cioccolato al latte,...

ricerche bevande soft drink

Original, l'acqua tonica scelta dai migliori bartender

11 maggio 2016 | Redazione

Si chiama The Original Tonic, arriva dalla Spagna ed è l’alternativa premium alle tradizionali acque toniche di alta gamma. Il marchio riassume nel nome la sua essenza: la ricerca dell'originalità, ra...

caffè fiere bevande

Host Milano: a 18 mesi dal via hanno già aderito 800 aziende

11 maggio 2016 | Redazione

Ottimi auspici per la prossima edizione di Host Milano. A 18 mesi dall'avvio della 40a International Hospitality Exhibition, che si terrà dal 20 al 24 ottobre 2017 a fieramilano, hanno riconfermato la...

spirits ricerche bevande

Simon Difford presenta The Disaronno Mixing Star Project 2016

10 maggio 2016 | Redazione

The Disaronno Mixing Star, famoso evento riconosciuto in tutto il mondo, non è più una competizione. Il progetto 2016, giunto alla sua sesta edizione, prende ora il nome di "The Next Style of Mixing"....

ricerche bevande food

Eqvita Restaurant, apre il ristorante biologico di Novak Djokovic

10 maggio 2016 | Redazione

“Ce l’abbiamo fatta! Grazie al nostro fantastico team stanotte abbiamo ultimato i lavori. Mia moglie ed io abbiamo deciso di trasferire la nostra passione per il mangiar sano in un ristorante che apri...

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Fanta, arriva in tutta Italia il nuovo gusto Limone e Fiori di Sambuco

10 maggio 2016 | Redazione

Prima l’arrivo di una innovativa bottiglia definita “slider” che grazie a un “twist” (torsione) nella parte inferiore, diventa ancora più facile da impugnare e riconoscibile, complice anche un logo ri...

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Quando la nocciola si fa cocktail, il nuovo drink di Barbara Galliano (Retrò Not a Traditional Bar)

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Stuzzica i sensi e la curiosità L’Oro delle Langhe, il nuovo drink di Barbara Galliano, barlady di Retrò Not a Traditional Bar a Dogliani, Cn, che esalta la nocciola, prelibato vanto del suo territori...

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09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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