Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

Home restaurant, ristoratori abruzzesi contro la nuova legge regionale

25 luglio 2016 | Redazione

Ristoratori e addetti ai lavori pronti a mettere in campo iniziative, tra cui una petizione, per bloccare l'iter per l'approvazione della legge regionale abruzzese dedicata al progetto home restaurant...

Aglio bianco polesano DOP: perché la qualità vale

25 luglio 2016 | Redazione

L’Aglio bianco polesano DOP ha tutto ciò che si può chiedere agli spicchi che accompagnano tante ricette: ha un aroma intenso, ma non troppo pungente, ha un profumo delicato, e la sua elevata conserva...

A Palermo arriva la Pizza Teatro del Fuoco: show e gusto

23 luglio 2016 | Redazione

C'è anche la pizza tra i protagonisti della IX edizione del Teatro del Fuoco International Firedancing Festival, in programma il 29 e 30 luglio presso Villa Filippina a Palermo. La sezione food dell'e...

Coldiretti: il cibo di strada piace a 2 italiani su 3

22 luglio 2016 | Redazione

Quasi due italiani su tre (65%) hanno consumato cibo di strada nella prima parte del 2016. Ed è ragionevole attendersi che la domanda crescerà con l’arrivo dell’estate perché lo street food concilia l...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Arriva eBay Wine: 10 mila etichette in vendita online

22 luglio 2016 | Redazione

Il vino fa gola ai colossi di internet. Dopo Amazon, anche eBay ha deciso di presidiare il settore, lanciando eBay Wine, un sito nel sito del colosso di e-commerce tutto dedicato al mondo enologico. I...

La nuova etichetta celebrativa di Acqua Sparea

22 luglio 2016 | Redazione

È il 1971 quando viene imbottigliata per la prima volta la Sorgente Sparea e ancora oggi, dopo 45 anni, è un punto di riferimento nel panorama delle acque minerali e della ristorazione. Per festeggiar...

Rum Diplomatico alla ricerca di nuovi volti

21 luglio 2016 | Redazione

Lunedì prossimo 25 luglio, al Castello Svevo di Cosenza, alle 21.30 arriva 'The world needs more Diplomats', l’evento di Rum Diplomatico alla ricerca di nuovi volti e delle storie che rappresentino lo...

Luca Marcellin: Al DRINC. regalo un'esperienza a 5 stelle

21 luglio 2016 | Redazione

Dopo una "gavetta" di 10 oltre anni come bar manager negli hotel di lusso di tutto il mondo, Luca Marcellin  è diventato bar consultant del Four Seasons Milano e ha aperto nel capoluogo lombardo -per...

Lo street food di qualità sbarca sul web con Peroni Gran Riserva

21 luglio 2016 | Redazione

Dal cuore di Trastevere, alla notorietà dei social network. Dallo “street food” all’italiana, e di alta qualità, al “social food”. Le Peroni Gran Riserva - le birre di alta qualità della famiglia Pero...

Una nuova casa per S.Pellegrino

21 luglio 2016 | Redazione

Ai blocchi di partenza un grande progetto per lo stabilimento di Ruspino, dove viene imbottigliata la celebre acqua S.Pellegrino che da più di 100 anni è sulle tavole dei consumatori di tutto il mondo...

Derby Blue e CEFA insieme per un omaggio all'Africa

21 luglio 2016 | Redazione

Derby Blue è sempre al centro degli eventi più interessanti e anche in questi giorni ha un ruolo di importante visibilità nell’estate bolognese. All’interno del Botanique 7.0 di Via Filippo Re (area u...

Heineken porta la birra alla spina sugli aerei di Klm

20 luglio 2016 | Redazione

In vista delle Olimpiadi di Rio la compagnia aerea olandese Klm in collaborazione con Heineken ha deciso di iniziare a servire ai propri passeggeri una bionda spillata sul momento dalla hostess di tur...

Food by grams

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Quando la nocciola si fa cocktail, il nuovo drink di Barbara Galliano (Retrò Not a Traditional Bar)

26 gennaio 2026 | Redazione

Stuzzica i sensi e la curiosità L’Oro delle Langhe, il nuovo drink di Barbara Galliano, barlady di Retrò Not a Traditional Bar a Dogliani, Cn, che esalta la nocciola, prelibato vanto del suo territori...

Surgital rinnova logo corporate e claim ('Celebrating freshness')

26 gennaio 2026 | Redazione

Un’immagine più moderna e una gamma più funzionale con i tre brand Divine Creazioni, Fiordiprimi e il nuovo Pastificio Bacchini. Surgital inizia il 2026 con un cambiamento di veste che rappresenta mol...

Controllo, precisione e zero sprechi in cucina. Heinz presenta la nuova Chef’s Bottle

23 gennaio 2026 | Redazione

Un’innovazione di packaging nata dall’ascolto del mercato e dal confronto diretto con gli chef, pensata per accompagnare il lavoro quotidiano in cucina. E' la nuova Chef’s Bottle di Heinz, la bottigli...

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L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

08 ottobre 2025 | Redazione

La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

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Sono state riaperte le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria. Inizialmente previste a settembre, le eliminatorie per formare la squadra che parteciperà alla competizione europea,...

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C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

SYNC by Aperol: l’aperitivo cambia frequenza

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A Milano apre SYNC Listening Bar & Bistro, il nuovo spazio firmato Aperol che porta nel fuori casa italiano il format internazionale dei listening bar. Alta fedeltà sonora, cocktail contemporanei e cucina d’autore definiscono un’esperienza che supera la logica del pre-cena e ridefinisce il ruolo dell’aperitivo come rito culturale

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