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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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San Carlo: al via la terza edizione di Crea Il Tuo Gusto

18 gennaio 2017 | Redazione

Dopo due edizioni che hanno raccolto oltre 11.000 proposte di ricette uniche, torna anche quest’anno “Crea il tuo Gusto”, il concorso ideato da San Carlo dedicato agli amanti delle patatine per creare...

bevande concorso promozione

Al via la Corona Winter Experience

18 gennaio 2017 | Redazione

Chi l’ha detto che nella stagione fredda bisogna chiudersi in casa? MRM McCANN ha costruito per Corona una Brand Experience a 360° che coinvolgerà tutti i touchpoint del brand nel corso dei mesi inver...

bevande prenotazioni thefork

TheFork: le abitudini gastronomiche del 2016 e le tendenze del 2017

17 gennaio 2017 | Redazione

Come sarà il 2017 dei ristoranti? Secondo un sondaggio condotto sui propri utenti da TheFork, principale applicazione per la prenotazione online dei ristoranti che conta 12 milioni di visite al mese,...

ricerche birra shower beer

La birra? Arriva quella da bere sotto la doccia. E va a ruba

17 gennaio 2017 | Redazione

Sembra avere subito incontrato l’interesse dei clienti la novità proposta dal birrificio svedese PangPang, che ha recentemente lanciato la Shower Beer, la birra da consumare sotto la doccia. Si tratta...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

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Parte il nuovo concorso San Benedetto legato al film dei Puffi

17 gennaio 2017 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto per la sua ricchissima linea dedicata ai più piccoli, lancia il nuovo concorso “PUFFA E VINCI SEMPRE” in cui i protagonisti sono i personaggi del film di Sony Pictures “I...

birra ricerche belgio

La birra dalla fabbrica al pub: in Belgio inaugurato il primo Birradotto

16 gennaio 2017 | Redazione

Da Bruges in Belgio arriva la notizia della nascita di un “birradotto”. Si tratta di un oleodotto sotterraneo lungo 3 chilometri,- racconta il sito 105.net - che trasporta la birra direttamente dalla...

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La nuova frontiera del bere miscelato? Il pastry cocktail pairing

16 gennaio 2017 | Redazione

Che la clientela sia attratta dalle novità è risaputo. Ecco perché proporre accostamenti tra dolci e drink può rappresentare un’opportunità di business per molte tipologie di locali: i restaurant bar,...

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Birrificio Angelo Poretti temporary store a Franciacorta Outlet Village

16 gennaio 2017 | Redazione

Dopo la positiva esperienza estiva presso l’Outlet di Serravalle Scrivia, Birrificio Angelo Poretti, da circa 140 anni sinonimo di qualità birraria italiana, offre a tutti coloro che vogliono esplorar...

gli attrezzi del mestiere bevande il vocabolario delle attrezzature

Gli attrezzi del mestiere: l’ice carving

16 gennaio 2017 | Redazione

Quando vi mostrano un blocco di ghiaccio, il primo ricordo che affiora è quello delle immagini in bianco e nero che mostravano ragazzi con la coppola scaricare grossi cubi cristallini per tenere al fr...

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Le 10 Luppoli Poretti ambasciatrici al Decò Off di Maison&Objet

13 gennaio 2017 | Redazione

La tradizione di eccellenza del Birrificio Angelo Poretti e le sue raffinate specialità 10 Luppoli Le Bollicine e 10 Luppoli Le Bollicine Rosé saranno “ambasciatrici” del gusto italiano a Parigi in oc...

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DeChillico, i cioccolatini piccanti per festeggiare San Valentino

13 gennaio 2017 | Redazione

Nascono dalla collaborazione di DeChillico con Massimo Pica, maestro pasticcere di fama internazionale, i cioccolatini degli innamorati DeChillico. Una ricetta segreta per un regalo speciale e inattes...

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Assegnati i Premi Nonino 2017

12 gennaio 2017 | Redazione

La Giuria del Premio Nonino, presieduta da V.S. Naipaul, premio Nobel per la Letteratura 2001, e composta da Adonis, John Banville, Ulderico Bernardi, Peter Brook, Luca Cendali, Antonio R. Damasio, Fa...

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Quando la nocciola si fa cocktail, il nuovo drink di Barbara Galliano (Retrò Not a Traditional Bar)

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Stuzzica i sensi e la curiosità L’Oro delle Langhe, il nuovo drink di Barbara Galliano, barlady di Retrò Not a Traditional Bar a Dogliani, Cn, che esalta la nocciola, prelibato vanto del suo territori...

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09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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