Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

Spiga 26, l'offerta si completa con il ristorante e un temporary store

20 febbraio 2023 | Redazione

Nata dalla riqualificazione del Palazzo Pertusati, Spiga 26 è diventata una destinazione nel cuore del Quadrilatero milanese per brand e clienti di respiro internazionale, alla ricerca di un luogo esp...

Cantinamento sottomarino completato per Portofino Dry Gin

20 febbraio 2023 | Redazione

È trascorso più di un anno dall’operazione di cantinamento underwater promossa e gestita da Jamin, che ha visto l’immersione nelle acque del Golfo del Tigullio di una selezione di pregiate bottiglie d...

Beer & Food Attraction, Gruppo Montelvini: arriva il brand green Monvin

17 febbraio 2023 | Redazione

La sostenibilità come valore autentico, identitario e riconoscibile: si basa su questo presupposto Monvin, brand del Gruppo Montelvini dedicato al vino in fusto, che sarà presente a Beer & Food Attrac...

Imprese Vincenti, Distillerie Bonollo premiate da Intesa Sanpaolo

17 febbraio 2023 | Redazione

Si è svolta nella cornice del Grattacielo Intesa Sanpaolo la tappa torinese di Imprese Vincenti con focus sull’Agribusiness: 85 mila aziende sono state analizzate ma solo 10 sono state selezionate e t...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Drink Week, tre cocktail a due colori: The Snow Trail di Brenton Mowforth

17 febbraio 2023 | Redazione

Giocando con gli ingredienti, si possono ottenere cocktail originali non solo nel gusto, ma anche nell’aspetto. E stupire i clienti con inedite combinazioni di colori. Ecco quindi che, questa settiman...

Baileys Treat Report 2023, ecco le tendenze gourmand del 2023

16 febbraio 2023 | Redazione

Baileys ha pubblicato il suo Treat Report annuale in cui analizza i trend gourmand più accattivanti destinati a conquistare la scena internazionale nel 2023. Scaricabile qui, il report offre una panor...

Ferrarelle lancia una linea premium di bibite gassate in lattina

16 febbraio 2023 | Redazione

Ferrarelle sceglie l’International Horeca Meeting 2023, nella cornice del Beer&Food Attraction (Expo Center di Rimini Fiera), per annunciare, in anteprima al mondo del trade, il suo ingresso nel merca...

Drink Week, tre cocktail a due colori: il Sideclub di Marco Dongi

16 febbraio 2023 | Redazione

Giocando con gli ingredienti, si possono ottenere cocktail originali non solo nel gusto, ma anche nell’aspetto. E stupire i clienti con inedite combinazioni di colori. Ecco quindi che, questa settiman...

Elisa Urdich: donna, madre e barista specialty

16 febbraio 2023 | Redazione

Campionessa di brewing, barista, imprenditrice e mamma di due bambini: Elisa Urdich, dalla sua caffetteria specialty di Treviso, in qualche modo diventa un bell’esempio in un Paese che non è per donne...

World Pistacchio Day in compagnia della crema al pistacchio Fabbri

15 febbraio 2023 | Redazione

Il 26 febbraio si festeggia il World Pistacchio Day che celebra il frutto secco preferito dagli italiani. Da una ricerca dell’associazione American Pistachio Growers risulta che 7 italiani su 10 consu...

Rivoire sbarca a Milano, la prima apertura a Brera entro Pasqua

15 febbraio 2023 | Redazione

Rivoire sta realizzando l’ambizioso progetto di esportare fuori dalla storica sede di Firenze le sue delizie di gusto e gli incanti delle sue atmosfere e annuncia tre nuove aperture a Milano di cui la...

Oleato, ecco il nuovo distillato alle olive firmato Tripstillery

14 febbraio 2023 | Redazione

Immerso nei grattacieli di Porta Nuova, in Piazza Alvar Aalto a Milano, c’è Tripstillery, il primo cocktail bar con distilleria dove si può realizzare il proprio distillato personalizzato. Oleato è il...

Food by grams

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DOuMIX?, arrivano gli Squeeze No Added Sugar e il Syrup 100% Agave

17 gennaio 2026 | Redazione

Otto linee di prodotto, in grado di fornire infinite possibilità, dalla colazione fino alla mixology serale, a tutti i baristi. DOuMIX?, marchio di Casa Optima, aggiunge alla propria gamma due nuove r...

Quando la nocciola si fa cocktail, il nuovo drink di Barbara Galliano (Retrò Not a Traditional Bar)

26 gennaio 2026 | Redazione

Stuzzica i sensi e la curiosità L’Oro delle Langhe, il nuovo drink di Barbara Galliano, barlady di Retrò Not a Traditional Bar a Dogliani, Cn, che esalta la nocciola, prelibato vanto del suo territori...

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26 gennaio 2026 | Redazione

Un’immagine più moderna e una gamma più funzionale con i tre brand Divine Creazioni, Fiordiprimi e il nuovo Pastificio Bacchini. Surgital inizia il 2026 con un cambiamento di veste che rappresenta mol...

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L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

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15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

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A Milano apre SYNC Listening Bar & Bistro, il nuovo spazio firmato Aperol che porta nel fuori casa italiano il format internazionale dei listening bar. Alta fedeltà sonora, cocktail contemporanei e cucina d’autore definiscono un’esperienza che supera la logica del pre-cena e ridefinisce il ruolo dell’aperitivo come rito culturale

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