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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

11 ottobre 2016: la Festa delle attività in proprio

11 ottobre 2016 | Redazione

Quest'anno l’11 ottobre è una giornata speciale, in cui tutti coloro che amano fare nuove food experience, a cui piace scoprire nuovi sapori e condividere con gli amici momenti a tavola o weekend fuor...

Io bevo caffè di qualità e Trieste Coffee Festival dal 16 al 23 ottobre

10 ottobre 2016 | Redazione

Contribuire a una sempre più corretta “cultura del caffè” e promuovere il consumo consapevole di caffè di qualità attraverso una serie di iniziative legate alla storia, alle caratteristiche e alle mod...

Una cubaita da record

10 ottobre 2016 | Redazione

• 789 metri• 600 Kg di mandorla• 200 Kg di sesamo• 200 kg di pistacchio• 1000 kg di zucchero Questi i numeri primi della cubaita (tipico croccante siciliano) più lunga del mondo realizzata ieri pomeri...

Fabbriche Aperte: le nuove premiazioni

10 ottobre 2016 | Redazione

Tre scuole di Abruzzo, Basilicata e Campania si aggiudicano la vittoria tra più di 200 Istituti di tutto il Paese per la prova educativa “La capsula del tempo”, con elaborati incentrati su soluzioni c...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Twitter, al via la #ItalyFoodWeek: il cibo diventa social

08 ottobre 2016 | Redazione

Aziende, esperti, appassionati di mondo food: tutti pronti a condividere a colpi di hashtag. Twitter, con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ha infatti indett...

Edenred premia i ristoranti dove si mangia sano, bio e a km zero

07 ottobre 2016 | Redazione

Edenred, inventore del Ticket Restaurant e leader mondiale nella gestione dei fondi finalizzati per le imprese, istituisce un premio per i ristoranti affiliati al suo network di buoni pasto che puntan...

Eridania sostiene ADI per l'Obesity Day

07 ottobre 2016 | Redazione

Il 10 ottobre ritorna la giornata di sensibilizzazione sull’obesità, promossa sin dal 2001 da ADI - Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica per tramite della sua Fondazione. Oltre alle...

Twitter annuncia #ItalyFoodWeek, primo social festival del cibo

07 ottobre 2016 | Redazione

Twitter, con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, annuncia la prima edizione della #ItalyFoodWeek, l’iniziativa che, da venerdì 14 a giovedì 20 ottobre, celebre...

Food&Book, saperi e sapori a Montecatini Terme

07 ottobre 2016 | Redazione

  Saperi e sapori, libri e gusto. C'è tutto questo, e molto di più, nel format di successo di Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura, il festival che torna a Montecatini Terme per la su...

Slow Food e Fiere di Parma partner: nasce Cibus Connect 2017

06 ottobre 2016 | Redazione

Si chiama Cibus Connect 2017, nasce dalla collaborazione fra Fiere di Parma e Slow Food e vedrà la luce il 12-13 aprile dell'anno prossimo. Frutto dell'accordo di collaborazione di due importanti real...

Winchef Contest, a lezione di cucina nelle sale Sisal WinCity

06 ottobre 2016 | Redazione

Sisal WinCity mette in scena il cibo e non solo. Con un tour di alta cucina delle principali sedi italiane delle sale da gioco del brand del gruppo di gioco, vengono proposti tutti gli ingredienti per...

A Torino arrivano gli OpenWine Partesa

06 ottobre 2016 | Redazione

La nuova tappa degli OpenWine di Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., si terrà lunedì 10 ottobre, dall...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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