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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Grande successo per i Superpremium Peroni a Beer Attraction

26 febbraio 2018 | Redazione

A Beer Attraction per il secondo anno consecutivo la Business Unit di Birra Peroni si è presentata con la sua punta di diamante, la Pilsner Urquell nella sua versione non pastorizzata, arrivata a Rimi...

Dal 26 febbraio al 25 marzo tripudio di selvaggina nei ristoranti

23 febbraio 2018 | Redazione

Dal 26 febbraio al 25 marzo torna ‘Caccia in cucina’ , la rassegna gastronomica dedicata alle carni selvatiche. La manifestazione è promossa da Ascom Bergamo Gruppo Ristoratori in collaborazione con A...

Doof, come combattere la mafia nel mondo della ristorazione

23 febbraio 2018 | Redazione

La seconda puntata di Doof è iniziata in un silenzio appassionato e concentrato con una sala gremita di pubblico, curiosi, giornalisti e rappresentanti degli Enti Pubblici e si è conclusa con un immen...

Al via Golositalia, per operatori e appassionati del Nord-Est

23 febbraio 2018 | Redazione

L’attesa è finita: inizia domani Golositalia, manifestazione di riferimento nel Nord Ovest per i settori food, beverage e professional equipment per la ristorazione. La settima edizione di Golositalia...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Da Firenze a Londra con la mixology e i distillati made in Tuscany

23 febbraio 2018 | Redazione

Londra chiama Firenze: doppio appuntamento dedicato all’arte toscana della mixology nella capitale del Rinascimento (Four Seasons Hotel, giovedì 1° marzo) e nella capitale del Regno Unito (The Mandrak...

Bottega e Chef Express inaugurano un nuovo locale a Belluno

23 febbraio 2018 | Redazione

L’azienda Bottega, che negli ultimi anni ha lanciato la formula Prosecco Bar in diversi paesi del mondo, prosegue la collaborazione con l’insegna Chef Express del gruppo Cremonini. Dopo l’apertura all...

Dal 19 al 25 marzo la seconda edizione della Torino Cocktail Week

22 febbraio 2018 | Redazione

La cultura del bere bene è ormai di casa a Torino dopo il grande successo della prima edizione, la città della Mole ospiterà da lunedì 19 a domenica 25 marzo la Cocktail Week, settimana dedicata alla...

È Carlo Giambertone il vincitore della prima Burger Battle italiana

21 febbraio 2018 | Redazione

Carlo Giambertone del Paradise Playcenter di Monsano in provincia di Ancona è il vincitore della prima Burger Battle italiana, la competizione organizzata da Unilever Food Solutions con Hellmann’s, il...

Mafie e ristoranti Doof, l’altra faccia del Food

21 febbraio 2018 | Redazione

Secondo fonti non ufficiali a Milano, un ristorante su cinque ha rapporti, più o meno stretti e volontari con la malavita organizzata. Percentuale che raddoppierebbe limitando l’inquadratura alle nuov...

A Venchi la Tavoletta d’Oro al Salon du Chocolat 2018

20 febbraio 2018 | Redazione

Domenica 18 febbraio, presso il Salon du Chocolat la Compagnia del Cioccolato ha incoronato i migliori cioccolati italiani, premiati con la “Tavoletta d'Oro” 2018, il più importante riconoscimento ita...

Manuel Caffè al fianco degli atleti della Treviso Marathon

20 febbraio 2018 | Redazione

Energia, perseveranza e passione saranno i principi su cui si ispirerà la quindicesima edizione della Treviso Marathon, un percorso di cultura e condivisione, alla scoperta delle peculiarità paesaggis...

Bravo ad Identità Golose: il Trittico entra nell'alta cucina

20 febbraio 2018 | Redazione

Bravo Spa, azienda specializzata nella produzione di macchine per il mondo del dessert, approda per la prima volta ad Identità Golose, in programma dal 3 al 5 marzo 2018 a Milano nel centro congressi...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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