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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

fiere therumday areas italia - mychef

Milano capitale del rum e del whisky, per professionisti e appassionati

27 ottobre 2018 | Redazione

Dopo il successo della sesta edizione di theGINday, ormai un autentico punto di riferimento per bartender, professionisti Horeca e addetti ai lavori del mondo beverage (ma anche per il pubblico dei ve...

fiere barilla carolina diaz

Pasta World Championship, per la prima volta vince una chef donna

26 ottobre 2018 | Redazione

La statunitense Carolina Diaz si è aggiudicata il titolo di Master of Pasta nella finalissima del Pasta World Championship, settima edizione della competizione annuale organizzata da Barilla che ha vi...

sky alessandro borghese kitchen sound rolls di quinto quarto

Alessandro Borghese Kitchen Sound, ecco i rolls di quinto quarto. VIDEO

26 ottobre 2018 | Redazione

ROLLS DI QUINTO QUARTO TEMPO: 25 min COSTO: medio DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:400 g di FrattaglieSale aromatico(sale grosso, rosmarino, origano, salvia, timo,salvia all'ananas e ruta pestati a mort...

fiere partnership fiasconaro

Fiasconaro partecipa a Golosaria

25 ottobre 2018 | Redazione

Nuova tappa milanese per l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro partner - ormai è una ‘gustosa’ tradizione - anche di questa 13esima edizione di Golosaria (Mi-Co - Milano Congressi, 27-29 ottobre),...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

sky alessandro borghese kitchen sound tacos di vitella rolls

Alessandro Borghese Kitchen Sound, i tacos di vitella rolls. VIDEO

25 ottobre 2018 | Redazione

TACOS DI VITELLA ROLLS TEMPO: 1h 30 min COSTO: medio DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:4 tortillas di mais1kg pancia di vitello1 cipollotto1 avocado2 pomodoriFormaggio semistagionato a scaglie q.b.7 fett...

fiere competizioni contest

Bonaventura Maschio insieme a JRE per una nuova sfida nel mondo del food pairing

24 ottobre 2018 | Redazione

“Il percorso che abbiamo intrapreso nel 2011 chiedendo a Corrado Assenza di scatenare la sua fantasia tra pasticcini e distillati – spiegano Anna e Andrea Maschio -ci ha poi portati a lavorare fianco...

sponsorizzazioni fiere bibite

Partnership con Targa Florio e EuroApe, ma le novità per Chinotto Neri non sono finite

24 ottobre 2018 | Redazione

Con la presenza tra i partner della 102esima edizione della Targa Florio e di EuroApe2018, Chinotto Neri ha chiuso in Sicilia, nella Terra per eccellenza degli agrumi, il proprio cartellone estivo, ch...

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Inaugurato a Milano il primo flagship di Faema

24 ottobre 2018 | Redazione

Un punto di incontro, formazione e creazione per i coffee specialists e coffee lovers. Una piattaforma internazionale di sales & marketing a servizio del brand per la presentazione dei nuovi modelli,...

fiere workshop seminari

OpenWine Partesa: ultima tappa a Francavilla al Mare

24 ottobre 2018 | Redazione

Fare cultura sul vino: è questo l’obiettivo degli OpenWine Partesa, eventi di formazione dedicati agli operatori Ho.Re.Ca, che nell’anno del ventesimo compleanno del progetto Partesa per il Vino (1998...

sky alessandro borghese kitchen sound rolls di pollo zucchine e montasio

Alessandro Borghese Kitchen Sound, rolls di pollo zucchine e Montasio

24 ottobre 2018 | Redazione

ROLLS DI POLLO ZUCCHINE E MONTASIO TEMPO: 30 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:4 fettine di pollozucchine100g montasioSale grosso q.b.MieleRosmarino q.b.Origano q.b.Salvia q.b.Timo q.b.S...

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Illycaffè è presente a TriestEspresso Expo

23 ottobre 2018 | Redazione

Illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, è presente a TriestEspresso Expo, la fiera biennale B2B dedicata all’industria del caffè in programma dal 25 al 27 ottobre 201...

fiere massimo bottura sciocola' d'oro

Massimo Bottura premiato nella sua Modena con il Sciocola' d'Oro

23 ottobre 2018 | Redazione

Massimo Bottura verrà premiato nella sua Modena con il Sciocola’ d’Oro, riconoscimento assegnato per la prima volta da BPER Banca e Comune di Modena in occasione del debutto del festival del cioccolat...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

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15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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