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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Il Tiramisù più buono d’Italia, l'iniziativa solidale di Galbani

14 dicembre 2021 | Redazione

La solidarietà è stato l’ingrediente che, insieme al mascarpone Santa Lucia, ha reso speciale il tiramisù preparato sabato 11 dicembre in occasione dell’evento “Il Tiramisù più buono d’Italia” di Galb...

Il caffè su Sky: arriva The Coffee Hunter con Francesco Sanapo

14 dicembre 2021 | Redazione

Il caffè approda in tv per le feste e per una buona causa. Sabato 25 e domenica 26 dicembre (alle ore 13.00, 19.30, 24.30, in replica 1 e 2 gennaio) sarà in programmazione su Gambero Rosso Channel, ai...

Artisti del panettone 2021: il primo premio va a Luigi Biasetto

13 dicembre 2021 | Redazione

E' Luigi Biasetto della pasticceria Biasetto di Padova, i vincitore del riconoscimento come Miglior panettone d’Italia al concorso «Artisti del panettone», svoltosi nel corso di «Happy Natale Happy Pa...

Babaco Market ed Officine Buone insieme per il progetto Share Magic

13 dicembre 2021 | Redazione

Babaco Market insieme a Officine Buone e allo chef Stefano Callegaro sostengono Banco Alimentare Lombardia con l’iniziativa #ShareMagic e uno speciale pranzo di Natale. Il pranzo è programmato per il...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Assegnate le ultime Gold Medal all'International Coffee Tasting

13 dicembre 2021 | Redazione

Si è tenuta dal 18 novembre al 3 dicembre presso Hub Coffee Lab l’ultima sessione di International Coffee Tasting 2021, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Data la nume...

Il messicano Hanky Panky è la Highest New Entry del The World's 50 Best Bars 2021

13 dicembre 2021 | Redazione

Anche quest’anno Disaronno - Official Italian Liqueur Partner della manifestazione The World’s 50 Best Bars – ha premiato un bar che per la prima volta è entrato nella famosa e ambita lista dei top lo...

Warsteiner Lovers, domani si inaugura la nuova piattaforma di Warsteiner Italia

09 dicembre 2021 | Redazione

Con la riapertura degli impianti e della stagione sciistica, Warsteiner Italia inaugura ufficialmente la sua piattaforma Warsteiner Lovers: un portale dedicato agli amanti del rinomato brand tedesco....

Per la sesta volta il Premio Nonino anticipa il Premio Nobel

09 dicembre 2021 | Redazione

La Giuria del Premio Nonino, presieduta da Antonio Damasio e composta da Adonis, Giorgio Agamben, Suad Amiry, John Banville, Peter Brook, Luca Cendali, Emmanuel Le Roy Ladurie, James Lovelock, Claudio...

Milano Whisky Festival, dal Marriott a Fieramilano Rho. Le vostre voci

08 dicembre 2021 | Redazione

Il Milano Whisky Festival è tornato in presenza, ma ha cambiato sede. Per la prima volta nei suoi 16 anni di vita, cornice dell'evento è stato infatti il Padiglione 4 di Fieramilano Rho e non più l'Ho...

Training Center Lavazza, parte il corso per bar management

07 dicembre 2021 | Redazione

Il Training Center Lavazza, il più grande network di formazione sul caffè a livello italiano e internazionale, propone il corso di formazione d’eccellenza in Bar Managementper tutti i professionisti d...

Birrificio Incanto vince il contest Birra dell'Anno Xmas Beers 2021

06 dicembre 2021 | Redazione

È la 21 12 del Birrificio Incanto di Casalnuovo di Napoli la migliore birra di Natale secondo la giuria della prima edizione del contest Birra dell’Anno Xmas Beers 2021, versione natalizia del concors...

Gelato Festival World Masters, a vincere è un ungherese

03 dicembre 2021 | Redazione

Lontano da ogni pronostico il miglior gusto di gelato del mondo è ungherese. Si tratta di “Frutta di Pistacchio” di Ádám Fazekas della gelateria Fazekas Cukrászda di Budapest, un cremoso gelato al pis...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

Unilever Food Solutions: ad aprile tornano gli appuntamenti di Foodart Experience

15 aprile 2026 | Redazione

Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con gli appuntamenti di aprile di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, individua...

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