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pubblici esercizi tecnologia Gelato

Gelato, da prodotto di nicchia a business mondiale

19 settembre 2016 | Redazione

Lo scenario è roseo. “Se facciamo un paragone, oggi il mercato del gelato artigianale è migliore di trent’anni fa. E sotto diversi aspetti”. Non usa mezzi termini Candida Pelizzoli, Presidente dell’As...

tecnologia Gelato artigianale

Gelato, da prodotto di nicchia a business mondiale

19 settembre 2016 | Redazione

Lo scenario è roseo. “Se facciamo un paragone, oggi il mercato del gelato artigianale è migliore di trent’anni fa. E sotto diversi aspetti”. Non usa mezzi termini Candida Pelizzoli, Presidente dell’As...

succhi di frutta bambini valfrutta

Arrivano i Fruttamici in vetro di Valfrutta

19 settembre 2016 | Redazione

La qualità non è un gioco, ma con Valfrutta si può giocare e divertirsi proprio gustando il sapore ricco e denso della nuova linea di succhi di frutta I Fruttamici, con tutto il benessere della miglio...

ricerche cellulare teramo

Sconto a chi mangia senza cellulare: l’idea di un ristorante di Teramo

16 settembre 2016 | Redazione

L’idea è di due ristoratori di Teramo, ma potrebbe rappresentare un esempio da seguire per la categoria. I titolari dello Stonehenge Bar di Piano d’Accio (Teramo), Roberto e Ivano Tullii (nella foto)...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

ricerche marchesi prada

La pasticceria Marchesi apre a Milano nel palazzo di Prada

16 settembre 2016 | Redazione

Moda e ristorazione, un binomio che trona a rafforzarsi. Dopo lo storico punto vendita di via Santa Maria alla Porta, e quello inaugurato lo scorso settembre in via Monte Napoleone, Marchesi fa tris a...

pubblici esercizi tecnologia latina

Latina, apre il primo Real Caffè Coffee Bar

15 settembre 2016 | Redazione

Sabato 10 Settembre a Latina (piazza Caetani) ha aperto il primo Real Caffè Coffee Bar. Da oltre 70 anni la famiglia Deidda gestisce lo storico bar all’interno della stazione ferroviaria di Latina Sca...

pubblici esercizi tecnologia latina

Latina, apre il primo Real Caffè Coffee Bar

15 settembre 2016 | Redazione

Sabato 10 Settembre a Latina (piazza Caetani) ha aperto il primo Real Caffè Coffee Bar. Da oltre 70 anni la famiglia Deidda gestisce lo storico bar all’interno della stazione ferroviaria di Latina Sca...

ricerche un caffe con pechino express

Francesco Sarcina: Gestori, la musica è cultura. E fa bene allo spirito

15 settembre 2016 | Redazione

Si capisce perché Clizia Incorvaia, bellissima showgirl e fashion blogger, abbia perso la testa per lui. Oltre a essere carismatico, il cantautore ed ex professore di Amici Francesco Sarcina è infatti...

smartphone autogrill paypal

Autogrill, accordo con PayPal: per pagare basta lo smartphone

15 settembre 2016 | Redazione

Autogrill e PayPal hanno sottoscritto un accordo che consentirà a tutti i clienti dei punti vendita di saldare le consumazioni e gli acquisti direttamente con lo smartphone. Grazie alla partnership...

ricerche autogrill paypal

Pagamenti con smartphone: Autogrill si allea con PayPal

15 settembre 2016 | Redazione

L’innovazione viaggia sulla rete autostradale italiana. Autogrill ha siglato un accordo con PayPal, società leader nei servizi di pagamento digitale e di trasferimento di denaro tramite Internet, che...

tè corsi tea association of canada

Aperte le iscrizioni per diventare un professionista del tè

15 settembre 2016 | Redazione

Dopo l’accordo strategico con la Tea Association of Canada (TAC), l’Associazione del Tè Italiana Protea con la sua Academy è lieta di annunciare le date del corso di formazione Tac Tea Sommelier. Per...

ricerche pane e cultura priscio

Pane e cultura. A Milano, Priscio per Inchiostro di Puglia

15 settembre 2016 | Redazione

“Priscio” è un termine dialettale pugliese che definisce lo stato d’animo di gioia e impazienza che si prova quando qualcosa di bello sta per iniziare. “Il Priscio” (www.priscio.it) è anche il nome di...

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Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Egnazia Ospitalità Italiana: doppio recruiting per assumere 120 persone

08 gennaio 2026 | Redazione

Egnazia Ospitalità Italiana annuncia i Recruiting Days 2026: due giornate dedicate alla selezione di nuovi professionisti dell’ospitalità per il Gruppo di gestione alberghiera fondato da Aldo Melpigna...

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Legge di bilancio 2026, calano le accise sulla birra

07 gennaio 2026 | Redazione

Taglio in manovra per l'accise sulla birra. La Legge di Bilancio 2026 ha ritoccato al ribasso l’imposta sulla bevanda, riducendola da 2,99 a 2,98 euro per ettolitro e grado-Plato, con validità per il...

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Nomine: Christoph Ahlborn è il nuovo ceo di Kulmbacher Brauerei AG

07 gennaio 2026 | Redazione

Cambio della guardia alla testa del Gruppo Kulmbacher. A partire dal 1° gennaio 2026, dopo la nomina del Consiglio di Sorveglianza di Kulmbacher Brauerei AG, Christoph Ahlborn è stato nominato ceo del...

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attualità B2B Marketing Conference ANES – Associazione Nazionale Editoria di Settore

ANES, come partecipare alla B2B Marketing Conference

09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

08 ottobre 2025 | Redazione

La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

bar Coupe du Monde de la Pâtisserie Coupe d’Europe de la Pâtisserie

Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

08 ottobre 2025 | Redazione

Sono state riaperte le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria. Inizialmente previste a settembre, le eliminatorie per formare la squadra che parteciperà alla competizione europea,...

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Notizie dalle associazioni e consorzi

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

grappa ANAG Alambicco d’Oro
15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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