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Loacker e Cattolica per la messa a dimora di 30 ettari di nocciole

20 novembre 2018 | Redazione

Loacker, azienda altoatesina specializzata nella produzione di wafer e specialità al cioccolato, annuncia la partnership con Cattolica Assicurazioni, società a capo dell’omonimo gruppo che rappresenta...

carriere fisar luigi terzago

FISAR: Eletta la nuova Giunta Esecutiva. Luigi Terzago Presidente

20 novembre 2018 | Redazione

FISAR, Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori, ha eletto la nuova Giunta Esecutiva capitanata da Luigi Terzago, Presidente Nazionale. Completano la Giunta: Filippo Franchini Vicepresid...

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Ferrero raddoppia in Usa: apre a New York un Nutella Cafè

20 novembre 2018 | Redazione

Dopo il primo esperimento fatto negli Stati Uniti lo scorso anno a Chicago, ora tocca a New York. Ferrero apre in una delle location più trendy della Grande Mela, a due passi da Union Square, il suo s...

ricerche bibite zucchero

"Sugar tax", Centinaio: no a tassa su bibite con zucchero italiano

19 novembre 2018 | Redazione

"Non tasserei le bibite che usano zucchero italiano, in modo da tutelare i nostri produttori". Così il ministro dell'agricoltura Gian Marco Centinaio all'arrivo al Consiglio agricoltura e pesca a Brux...

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

trieste coffee experts faema filippo mazzoni

Trieste Coffee Experts 2017: Filippo Mazzoni e "La Faema E71"

16 novembre 2018 | Redazione

Filippo Mazzoni (Training manager e Coffee-tech specialist MUMAC Academy - Gruppo Cimbali) ci presenta e ci spiega le caratteristiche innovative della nuova macchina per caffè espresso FAEMA E71. Le n...

bussy viviana varese vittoria vandone

La chef Viviana Varese sarà il nuovo volto di Bussy

16 novembre 2018 | Redazione

Viviana Varese, la Chef stellata di Alice Ristorante, sarà la nuova testimonial di Bussy, l’azienda milanese produttrice di cialde e cannoli per gelateria e pasticceria, per i prossimi due anni. La Ch...

pubblici esercizi tecnologia bevande

Italiani e cibo: poco tempo per cucinare ma tanta passione. I dati Fipe

15 novembre 2018 | Redazione

Italiani, popolo di santi, navigatori e...cuochi. Un legame, quello tra Belpaese e cibo, non solo limitato agli aspetti puramente gastronomici ma che arriva a toccare la storia, le tradizioni, i lingu...

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15 novembre 2018 | Redazione

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food blogger blogmeter benedetta rossi

I 10 food blogger italiani più coinvolgenti: in testa Benedetta Rossi

15 novembre 2018 | Redazione

Quello dei Food Blogging è un fenomeno consolidato anche in Italia, un trend che ormai sforna e accredita nuovi personaggi quasi ogni giorno. Ma da noi chi sono i migliori Food Blogger da seguire? Blo...

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Vendemmia 2018: l’Italia sorpassa la Francia

15 novembre 2018 | Redazione

La vendemmia 2018 si conclude in Italia con una produzione di circa 50 milioni di ettolitri, in aumento del 16% rispetto alla scorsa annata che, per la grave siccità, è stata tra le più scarse dal dop...

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Barilla verso l'acquisto dello stabilimento di Muggia di Pasta Zara

14 novembre 2018 | Redazione

Pasta Zara, di Riese Pio X, comunica in una nota la firma un'intesa con il Gruppo Barilla per la cessione dello stabilimento di Muggia (Trieste). "Pasta Zara - si legge nel comunicato - ha ritenuto l'...

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Campari: le marche principali spingono la crescita organica delle vendite

14 novembre 2018 | Redazione

“Nei primi nove mesi 2018 abbiamo registrato una crescita organica delle vendite molto positiva, in accelerazione nel terzo trimestre, grazie alla continua sovra performance delle marche chiave a prio...

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Egnazia Ospitalità Italiana: doppio recruiting per assumere 120 persone

08 gennaio 2026 | Redazione

Egnazia Ospitalità Italiana annuncia i Recruiting Days 2026: due giornate dedicate alla selezione di nuovi professionisti dell’ospitalità per il Gruppo di gestione alberghiera fondato da Aldo Melpigna...

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Legge di bilancio 2026, calano le accise sulla birra

07 gennaio 2026 | Redazione

Taglio in manovra per l'accise sulla birra. La Legge di Bilancio 2026 ha ritoccato al ribasso l’imposta sulla bevanda, riducendola da 2,99 a 2,98 euro per ettolitro e grado-Plato, con validità per il...

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Nomine: Christoph Ahlborn è il nuovo ceo di Kulmbacher Brauerei AG

07 gennaio 2026 | Redazione

Cambio della guardia alla testa del Gruppo Kulmbacher. A partire dal 1° gennaio 2026, dopo la nomina del Consiglio di Sorveglianza di Kulmbacher Brauerei AG, Christoph Ahlborn è stato nominato ceo del...

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ANES, come partecipare alla B2B Marketing Conference

09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

08 ottobre 2025 | Redazione

La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

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Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

08 ottobre 2025 | Redazione

Sono state riaperte le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria. Inizialmente previste a settembre, le eliminatorie per formare la squadra che parteciperà alla competizione europea,...

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

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Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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