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spirits brandy vecchia romagna

Vecchia Romagna presenta un nuovo special pack

03 dicembre 2020 | Redazione

Vecchia Romagna Etichetta Nera nasce dalla sapiente combinazione di due tecniche di distillazione e da un doppio invecchiamento. Per celebrare i duecento anni del suo processo produttivo unico, in occ...

sky alessandro borghese kitchen sound webinar

Alessandro Borghese Kitchen Sound, chitarra asparagi e bacche di goji

03 dicembre 2020 | Redazione

CHITARRA ASPARAGI E BACCHE DI GOJI Tempo: **Costo:**Difficoltà:** Ingredienti per 4 persone:320 g pasta alla chitarra60 g scalogno600 g asparagi200 g olive nocellara100 g capperi40 g olio evo40 g vin...

innovazione londra inghilterra

Innovando con la tradizione: Inghilterra

03 dicembre 2020 | Redazione

Essere innovativi o rimanere legati alla tradizione? Mixer vi porta alla scoperta di alcuni esperimenti di food hospitality dove innovazione e tradizione si incontrano. Prima tappa: Inghilterra.Chi no...

spirits e-commerce sito web

Lucano 1894 lancia la sua piattaforma e-commerce

02 dicembre 2020 | Redazione

Nasce la prima piattaforma E-Commerce firmata Lucano 1894, la storica azienda di Pisticci impegnata nella produzione e commercializzazione spirits. Uno shop online shop.amarolucano.it di ultima genera...

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

iniziative fabbri 1905 nicola fabbri

Fabbri 1905 promuove la collaborazione tra beverage e pasticceria

02 dicembre 2020 | Redazione

Dall’emergenza alla strategia, perché la crisi può essere occasione per mettersi in gioco e individuare nuovi orizzonti di crescita: questa la filosofia di Fabbri 1905, che risponde alle difficoltà de...

spirits partnership coca-cola hbc italia

The Famous Grouse: rafforzata la collaborazione tra Edrington e Coca-Cola HBC Italia

02 dicembre 2020 | Redazione

Coca-Cola HBC Italia, il principale produttore e distributore delle bevande a marchio The Coca-Cola Company nel Paese, consolida la partnership con Edrington per la distribuzione in tutti i canali del...

sky alessandro borghese kitchen sound webinar

Alessandro Borghese Kitchen Sound, zuppa di frutta e verdura. IL VIDEO

02 dicembre 2020 | Redazione

ZUPPA DI FRUTTA E VERDURA Tempo: **Costo:*Difficoltà:** Ingredienti per 4 persone:40 g di piattoni20 g di piselli40 g di carote60 g di pomodoro40 g di asparagi200 g di ortiche20 g di nespole40 g di m...

caffè barista colazione

Il ritorno della moka

02 dicembre 2020 | Redazione

Esistono invenzioni che non temono il passare del tempo. Un esempio è la bicicletta. Low cost, sostenibile, accessibile. Anche nel mondo del caffè alcuni sistemi di estrazione che si sono susseguiti n...

spirits Vodka limited edition

CÎROC Vodka e Palace collaborano per una bottiglia in edizione limitata

02 dicembre 2020 | Redazione

Dopo la partnership del 2017, Palace collabora nuovamente con CÎROC Vodka per lanciare un'esclusiva bottiglia in edizione limitata. La partnership vede CÎROC Vodka e Palace unirsi per creare una botti...

birra premi riconoscimenti

Birrificio della Granda vince due medaglie alla Brussels Beer Challenge 2020

02 dicembre 2020 | Redazione

Si è conclusa il 6 novembre, nella capitale belga, la nona edizione del concorso internazionale Brussels Beer Challange. Nonostante le difficoltà legate alla pandemia, le adesioni sono state alte come...

ricerche consumi alimentari cirfood

Gli italiani scelgono gli alimenti in base a norme igienico sanitarie

01 dicembre 2020 | Redazione

Consumi alimentari, più del 48% degli italiani sceglie in base alle norme igienico sanitarie. È quanto emerge dalla web convention del Gruppo Maurizi “Nuovi trend della sicurezza alimentare”. Tra i re...

pubblici esercizi tecnologia pagamenti

Lotteria degli scontrini al via a gennaio, da oggi le registrazioni

01 dicembre 2020 | Redazione

Sono ufficialmente avviate le procedure per la lotteria degli scontrini: da oggi, sul sito www.lotteriadegliscontrini.gov.it è possibile registrarsi per ottenere il "codice lotteria", un codice alfanu...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Egnazia Ospitalità Italiana: doppio recruiting per assumere 120 persone

08 gennaio 2026 | Redazione

Egnazia Ospitalità Italiana annuncia i Recruiting Days 2026: due giornate dedicate alla selezione di nuovi professionisti dell’ospitalità per il Gruppo di gestione alberghiera fondato da Aldo Melpigna...

assobirra legge bilancio attualità

Legge di bilancio 2026, calano le accise sulla birra

07 gennaio 2026 | Redazione

Taglio in manovra per l'accise sulla birra. La Legge di Bilancio 2026 ha ritoccato al ribasso l’imposta sulla bevanda, riducendola da 2,99 a 2,98 euro per ettolitro e grado-Plato, con validità per il...

birra kulmbacher

Nomine: Christoph Ahlborn è il nuovo ceo di Kulmbacher Brauerei AG

07 gennaio 2026 | Redazione

Cambio della guardia alla testa del Gruppo Kulmbacher. A partire dal 1° gennaio 2026, dopo la nomina del Consiglio di Sorveglianza di Kulmbacher Brauerei AG, Christoph Ahlborn è stato nominato ceo del...

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attualità B2B Marketing Conference ANES – Associazione Nazionale Editoria di Settore

ANES, come partecipare alla B2B Marketing Conference

09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

08 ottobre 2025 | Redazione

La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

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Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

08 ottobre 2025 | Redazione

Sono state riaperte le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria. Inizialmente previste a settembre, le eliminatorie per formare la squadra che parteciperà alla competizione europea,...

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Notizie dalle associazioni e consorzi

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

grappa ANAG Alambicco d’Oro
15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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