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DJ clubbing competion

Gabry Ponte porta i dj ad Amici

02 ottobre 2013 | Redazione

Il mondo dei grandi brand e oggi anche del piccolo schermo generalista è molto interessato ai disc jockey.Molti nomi stanno per essere catapultati nel pop, cambiando faccia, aspettative e orizzonti al...

consumi famiglie

Continua la crisi dei consumi delle famiglie

02 ottobre 2013 | Redazione

Nel 2012 la spesa media mensile per famiglia è diminuita sia in valori correnti che in termini reali. Per l’anno in corso la previsione dei consumi  è di un ulteriore -2,3%. stabilità nel 2014 Nel 201...

tendenze Barman restaurant

Il ritorno della Milanodabere

02 ottobre 2013 | Redazione

Basta orari e giorni di chiusura. Nei nuovi ritrovi milanesi la cucina è sempre aperta. In più si balla il tango ci si accomoda dal barbiere sulle note della hit del momento... La strada imboccata dai...

Expo 2015, il Tourism Summit

01 ottobre 2013 | Redazione

Sono oltre 60 i Top Tour Operator internazionali e nazionali che hanno partecipato oggi al primo Tourism Summit di Expo Milano 2015. Occasione di dialogo e di confronto con i principali operatori del...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

pubblici esercizi caffè tecnologia

Al Mumac si festeggia Pitagora prodotto cult la Cimbali

01 ottobre 2013 | Redazione

Ad un anno dall’inaugurazione del MUMAC, museo della macchina per caffè, aperto per celebrare i cento anni di Gruppo Cimbali, la direzione del museo, in collaborazione con Fondazione Achille Castiglio...

pubblici esercizi caffè tecnologia

Al Mumac si festeggia Pitagora prodotto cult la Cimbali

01 ottobre 2013 | Redazione

Ad un anno dall’inaugurazione del MUMAC, museo della macchina per caffè, aperto per celebrare i cento anni di Gruppo Cimbali, la direzione del museo, in collaborazione con Fondazione Achille Castiglio...

economia distribuzione consumi

Confcommercio calcola l'impatto dell'aumento dell'Iva

01 ottobre 2013 | Redazione

L’aumento dell’Iva dal 21% al 22% è ormai cosa fatta. Il presidente del Consiglio Enrico Letta ha ricordato che è una decisione che viene da lontano e che il suo Governo ha cercato in tutti i modi di...

pubblici esercizi tecnologia pausa pranzo

Pausa pranzo "love cost"

30 settembre 2013 | Redazione

Sono numerosi i locali lungo lo stivale che si sono attrezzati per il pranzo con menù a prezzo fisso o a costi più contenuti rispetto al passato. Facciamoci ispirare... Pausa pranzo fai da te? Certo c...

pubblici esercizi tecnologia pausa pranzo

Pausa pranzo "love cost"

30 settembre 2013 | Redazione

Sono numerosi i locali lungo lo stivale che si sono attrezzati per il pranzo con menù a prezzo fisso o a costi più contenuti rispetto al passato. Facciamoci ispirare... Pausa pranzo fai da te? Certo c...

tendenze stret food osservatorio host

Osservatorio Host - Arriva lo Street Food italiano

30 settembre 2013 | Redazione

Lo Street Food è un fenomeno di tendenza che sperimenta nuove strade, inclusa l’attenzione al mondo della naturalità e del biologico Oggi il mercato italiano è particolarmente difficile da leggere: al...

tendenze marketing clubbing

Serate per over 30 la Romagna detta la linea

25 settembre 2013 | Redazione

Se non si hanno almeno trent’anni non si entra. Party organizzati per “giovani” che anagraficamente non lo sono più, ma che continuano ad avere voglia di divertirsi e spesso non sanno dove andare perc...

pubblici esercizi tecnologia distribuzione

Il bar vuole solo un grossista!

25 settembre 2013 | Redazione

Da TradeLab una nitida fotografia del mercato della distribuzione fuori casa. I bar non vogliono più avere a che fare con 10 fornitori ma chiedono un partner unico o prevalente. C'era bisogno di uno s...

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Giro di poltrone

Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Egnazia Ospitalità Italiana: doppio recruiting per assumere 120 persone

08 gennaio 2026 | Redazione

Egnazia Ospitalità Italiana annuncia i Recruiting Days 2026: due giornate dedicate alla selezione di nuovi professionisti dell’ospitalità per il Gruppo di gestione alberghiera fondato da Aldo Melpigna...

assobirra legge bilancio attualità

Legge di bilancio 2026, calano le accise sulla birra

07 gennaio 2026 | Redazione

Taglio in manovra per l'accise sulla birra. La Legge di Bilancio 2026 ha ritoccato al ribasso l’imposta sulla bevanda, riducendola da 2,99 a 2,98 euro per ettolitro e grado-Plato, con validità per il...

birra kulmbacher

Nomine: Christoph Ahlborn è il nuovo ceo di Kulmbacher Brauerei AG

07 gennaio 2026 | Redazione

Cambio della guardia alla testa del Gruppo Kulmbacher. A partire dal 1° gennaio 2026, dopo la nomina del Consiglio di Sorveglianza di Kulmbacher Brauerei AG, Christoph Ahlborn è stato nominato ceo del...

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attualità B2B Marketing Conference ANES – Associazione Nazionale Editoria di Settore

ANES, come partecipare alla B2B Marketing Conference

09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

08 ottobre 2025 | Redazione

La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

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Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

08 ottobre 2025 | Redazione

Sono state riaperte le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria. Inizialmente previste a settembre, le eliminatorie per formare la squadra che parteciperà alla competizione europea,...

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Notizie dalle associazioni e consorzi

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

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15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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