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un caffe con

Un caffè con... Benedetta Parodi: «Torno in tv con Molto bene»

09 marzo 2014 | Redazione

Reduce dal successo di Bake Off Italia, Benedetta Parodi torna ai fornelli con un nuovo programma tutto suo, Molto bene, al via da lunedì 17 marzo alle 19:10 su Real Time (Canale 31). E anticipa: «È u...

innovazione normative silb

SILB, qualità, sicurezza, regole e controlli nel Siracusano

07 marzo 2014 | Redazione

Martedì 11 marzo alle ore 9,30 a Siracusa, presso la sala Borsellino di Palazzo Vermexio, si svolgerà una Tavola Rotonda dal titolo "Il divertimento è una Cosa Seria – qualità, sicurezza, regole, cont...

innovazione tendenze DJ

Sergio Cerruti: in questo settore serve una mente aperta

07 marzo 2014 | Redazione

Dj, produttore e discografico con la sua Just Entertainment sempre in movimento col sorriso sulle labbra, Sergio Cerruti è convinto che la crisi della musica e dei locali siano soprattutto uno stato m...

tendenze reality

Il nuovo MasterChef d’Italia è Federico Francesco Ferrero

07 marzo 2014 | Redazione

Federico Francesco Ferrero è il nuovo MasterChef d’Italia, proclamato in diretta su Sky Uno, giovedì 6 Marzo. Con lui vince una nuova idea di cucina. Ci sono volute 12 puntate, ma alla fine il talento...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

tendenze economia web

Crowdfunding: lo strumento che finanzia i tuoi sogni

06 marzo 2014 | Redazione

Creare valore attraverso la collaborazione e la fiducia reciproca un tempo era la norma, in famiglia così come nelle comunità locali. Lo è stato almeno fino a quando gli eccessi della globalizzazione...

dalla parte del barman Barman cracco

Il barman Filippo Sisti: «È tempo di cucina liquida»

06 marzo 2014 | Redazione

[caption id="attachment_21593" align="alignright" width="199"] Filippo Sisti foto di Dario Ponzo[/caption] Classe 1983, barman di fama internazionale, Filippo Sisti vanta alle spalle esperienze in sup...

locanda cucina equo-solidale altromercato

Locanda Le Muse: il ristorante che fa bene

06 marzo 2014 | Redazione

Una cucina che esplora i sapori del mondo, nel pieno rispetto delle culture locali e senza mai dimenticare le proprie origini. È quanto propone la Locanda Le Muse di San Bonifacio (Verona) che ormai d...

tendenze innovazione celebrità

Grande Fratello, dentro anche Michele Simoncini

05 marzo 2014 | Redazione

Un altro dj nella casa del Grande Fratello. Se anni fa in tivù arrivò Tommy Vee, che nell’ambiente dei club italiani era già conosciuto come tale (e non come Tommaso Vianello), oggi è la volta di Mich...

tendenze innovazione clubbing

Ale Big Mama: musica, teatro e circo nelle discoteche

05 marzo 2014 | Redazione

Tutte le discoteche e relativi direttori artistici sono sempre alla ricerca di buone idee, anche se in pochi si dimostrano consapevoli che ogni idea e che ogni passaggio dall’ideale al reale comportin...

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Brooklyn torna con due nuovi gusti: Cinnamon e Liquorice

05 marzo 2014 | Redazione

Brooklyn, il chewing gum cult degli anni Ottanta, lancia due novità di gusto molto particolari che hanno goduto in passato di un alto gradimento da parte dei consumatori: la mitica Cinnamon (cannella)...

pubblici esercizi tecnologia economia

Tares o Tari? Per Bar e ristoranti il risultato non cambia

05 marzo 2014 | Redazione

Il meccanismo con cui si calcola la Tia prima, la Tares oggi e la Tari domani si fonda su coefficienti di produzione dei rifiuti assolutamente aleatori che generano forti sperequazioni tra utenze dome...

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Tares o Tari? Per Bar e ristoranti il risultato non cambia

05 marzo 2014 | Redazione

Il meccanismo con cui si calcola la Tia prima, la Tares oggi e la Tari domani si fonda su coefficienti di produzione dei rifiuti assolutamente aleatori che generano forti sperequazioni tra utenze dome...

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Egnazia Ospitalità Italiana: doppio recruiting per assumere 120 persone

08 gennaio 2026 | Redazione

Egnazia Ospitalità Italiana annuncia i Recruiting Days 2026: due giornate dedicate alla selezione di nuovi professionisti dell’ospitalità per il Gruppo di gestione alberghiera fondato da Aldo Melpigna...

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Legge di bilancio 2026, calano le accise sulla birra

07 gennaio 2026 | Redazione

Taglio in manovra per l'accise sulla birra. La Legge di Bilancio 2026 ha ritoccato al ribasso l’imposta sulla bevanda, riducendola da 2,99 a 2,98 euro per ettolitro e grado-Plato, con validità per il...

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Nomine: Christoph Ahlborn è il nuovo ceo di Kulmbacher Brauerei AG

07 gennaio 2026 | Redazione

Cambio della guardia alla testa del Gruppo Kulmbacher. A partire dal 1° gennaio 2026, dopo la nomina del Consiglio di Sorveglianza di Kulmbacher Brauerei AG, Christoph Ahlborn è stato nominato ceo del...

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ANES, come partecipare alla B2B Marketing Conference

09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

08 ottobre 2025 | Redazione

La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

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Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

08 ottobre 2025 | Redazione

Sono state riaperte le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria. Inizialmente previste a settembre, le eliminatorie per formare la squadra che parteciperà alla competizione europea,...

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

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15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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