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concorso horeca sosteninbilità

Metro Italia Cash and Carry premia le pmi sostenibili dell’Horeca

30 maggio 2014 | Redazione

Metro, da sempre al fianco dei piccoli e micro imprenditori, è convinta che la crescita e la creazione di valore possano avvenire solo attraverso un modello di sviluppo sostenibile in termini sociali...

Chef

Stephan Pramstrahler: la tradizione è l'antidoto alla crisi

30 maggio 2014 | Redazione

Lo chef e patron del Romantik Hotel Turm di Fiè allo Sciliar (BZ) Stephan Pramstrahler consiglia ai colleghi di tornare al passato e di proporre ricette tradizionali con materie prime del territorio D...

tendenze marketing branding

Avelie.com trasforma il Jazz Cafè in un beauty center

29 maggio 2014 | Redazione

Martedì 10 giugno Avelie.com invita tutti ad un imperdibile appuntamento all’insegna della bellezza e del divertimento nella cornice del Jazz Cafè di Milano. Gadget beauty per tutti, macchinari innova...

innovazione tendenze

Equal Deafriendly Video Disco riaprirà?

29 maggio 2014 | Redazione

Voci di corridoio vedrebbero il ritorno a Madrid dell’Equal Deafriendly Video Disco. A oltre due anni dalla sua chiusura, la prima discoteca al mondo adattata per sordi e udenti in cerca di divertimen...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Adyen Brand Post

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

tendenze app controller

TouchAble Mini, app per gestire Ableton con l’iPhone

29 maggio 2014 | Redazione

TouchAble Mini è una App che permette di utilizzare Ableton direttamente dall'iPhone e dall'iPod Touch: un modo innovativo e unico che così permette di sfruttare al meglio le potenzialità di questo po...

tendenze innovazione marketing

Diesel e Monster danno vita alle cuffie Diesel Vektr

29 maggio 2014 | Redazione

La linea elegante e innovativa, il design accattivante e ricercato, rendono le Diesel Vektr uniche inimitabili. Nate dalla collaborazione tra Diesel e Monster, queste cuffie rivoluzionano il modo di v...

tendenze innovazione marketing

Ministry of Sound Official Tour Party sbarca a Positano

29 maggio 2014 | Redazione

La musica e l’atmosfera e soprattutto il noto marchio del Ministry of Sound di Londra, una delle disco più importanti di sempre, punto di riferimento assoluto per chi ama la musica elettronica da ball...

marketing strategie posizionamento

Pubblici esercizi: parola d'ordine personalizzazione

29 maggio 2014 | Redazione

Il post consumismo mette l’accento su soluzioni che non permettono una lettura individuale e  il posizionamento del locale cambia secondo gli occhi del cliente La caduta dei consumi colpisce prevalent...

sughero tappo profumatori

Livingcap: il sughero riciclato diventa un profumatore

28 maggio 2014 | Redazione

Livingcap, azienda vicentina nata nel 2004 per dare vita a prodotti alternativi partendo dal sughero come materia prima, lancia Fiori di sughero, il profumatore ecologico per piccoli ambienti, nato da...

panini pausa pranzo lunch

Così cambia la pausa pranzo tra esigenze salutistiche e idee nuove

28 maggio 2014 | Redazione

Le esigenze salutistiche, il fattore tempo, i costi e la qualità delle proposte: ecco come sta cambiando il pranzo fuori casa e chi con successo propone idee nuove E' fuga dal bar in pausa pranzo? Par...

panini pausa pranzo insalate

Linee guida per la pausa pranzo

28 maggio 2014 | Redazione

Alcuni suggerimenti per preparare la pausa pranzo fuori casa ✔  La qualità deve essere costante ✔  I tempi del servizio anche: chi si siede deve tornareal lavoro e non può aspettare ✔  Con orari “lung...

tendenze innovazione cuffie

Silent disco mania, lo sbarco in piazza grazie al Bolgia

27 maggio 2014 | Redazione

Va di moda la silent disco e non perché è un argomento trattato mesi fa nelle pagine di NightLife o perché imperversa nell'ultimo spot Telecom Italia. In fondo la silent disco rappresenta oggi la rivo...

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Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Egnazia Ospitalità Italiana: doppio recruiting per assumere 120 persone

08 gennaio 2026 | Redazione

Egnazia Ospitalità Italiana annuncia i Recruiting Days 2026: due giornate dedicate alla selezione di nuovi professionisti dell’ospitalità per il Gruppo di gestione alberghiera fondato da Aldo Melpigna...

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Legge di bilancio 2026, calano le accise sulla birra

07 gennaio 2026 | Redazione

Taglio in manovra per l'accise sulla birra. La Legge di Bilancio 2026 ha ritoccato al ribasso l’imposta sulla bevanda, riducendola da 2,99 a 2,98 euro per ettolitro e grado-Plato, con validità per il...

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Nomine: Christoph Ahlborn è il nuovo ceo di Kulmbacher Brauerei AG

07 gennaio 2026 | Redazione

Cambio della guardia alla testa del Gruppo Kulmbacher. A partire dal 1° gennaio 2026, dopo la nomina del Consiglio di Sorveglianza di Kulmbacher Brauerei AG, Christoph Ahlborn è stato nominato ceo del...

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attualità B2B Marketing Conference ANES – Associazione Nazionale Editoria di Settore

ANES, come partecipare alla B2B Marketing Conference

09 ottobre 2025 | Redazione

L’appuntamento è a Milano il 22 ottobre 2025 alle ore 9.30, nell'Auditorium Giò Ponti di Assolombarda. La giornata sara’ l’occasione per celebrare il tradizionale B2B Special Day, giornata dedicata al...

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FIPE-Confcommercio: la spesa dei turisti a tavola supera i 23 miliardi di euro

08 ottobre 2025 | Redazione

La ristorazione italiana non è solo un servizio essenziale per chi viaggia, ma un asset strategico che contribuisce a costruire identità, ricchezza e attrattività internazionale. Lo dimostra il Rappor...

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Ripartono il 23 ottobre le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

08 ottobre 2025 | Redazione

Sono state riaperte le selezioni per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria. Inizialmente previste a settembre, le eliminatorie per formare la squadra che parteciperà alla competizione europea,...

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Notizie dalle associazioni e consorzi

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

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15 maggio - 17 maggio 10:30 - 23:00 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (RN)

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

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