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caffè ricerche fiere

Corsini, un contest per trovare il momento perfetto per un buon caffè

08 giugno 2016 | Redazione

Quale è “il momento perfetto” per un buon caffè? E’ questo l’hashtag scelto da Caffè Corsini per raccontare la passione per il caffè, la stessa che la contraddistingue fin dalla sua fondazione, avvenu...

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illy è il caffè ufficiale del Taormina Film Fest

08 giugno 2016 | Redazione

Per la prima volta illy è il caffè ufficiale del Taormina Film Fest, in programma dal 10 al 18 giugno al Teatro Antico di Taormina. illycaffè, l’azienda triestina fondata nel 1933 e divenuta punto di...

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Il caffè? Bevilo perché ti piace

07 giugno 2016 | Redazione

Avete mai sentito dire a un produttore di grappa: bevete la mia acquavite perché vi scalda nelle fredde giornate invernali? Ciò è ormai ricordo di un tempo che fu: l’evoluzione della grappa è stata in...

ricerche libro francesco sanapo

Un caffè in Toscana, il libro di Andrej Godina

06 giugno 2016 | Redazione

Sarà presentato, in anteprima a Firenze, giovedì prossimo 9 giugno alle ore 17:00 presso il coffee bar dedicato al caffè d’eccellenza “Ditta Artigianale Oltrarno”, il primo libro di Andrej Godina, “ca...

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

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Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

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I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

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Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

caffè i segreti del caffè ricerche

I segreti del caffè 5/ Carlo Barbi: la tazza perfetta per ogni caffè

06 giugno 2016 | Redazione

Le tazze da caffè non sono tutte uguali. E, così come ogni vino richiede un calice adeguato, allo stesso modo ogni caffè richiede la "sua" tazza ideale. Per il quinto appuntamento con i video tutorial...

caffè ricerche fiere

International Coffee Tasting 2016, il concorso tra caffè compie 10 anni

06 giugno 2016 | Redazione

Spegne le prime dieci candeline International Coffee Tasting, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) in cui si sfidano caffè da tutto il mondo. Le valutazioni sono affidate...

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Caffè, la siccità in Brasile riduce il raccolto della robusta

01 giugno 2016 | Redazione

La siccità registrata a Espirito Santo, lo Stato brasiliano dove si concentra la produzione dei chicchi robusta, potrebbe influire negativamente sulla produzione di questa varietà di caffè in Brasile....

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31 maggio 2016 | Redazione

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CroKaffè, Il caffè da mangiare

29 maggio 2016 | Redazione

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Lavazza è il caffè ufficiale dell’Open di Francia Roland Garros

26 maggio 2016 | Redazione

Sponsor dei quattro tornei del Grande Slam, quest’anno Lavazza — leader Italiano del caffè e al sesto posto tra i produttori mondiali — si riconferma partner ufficiale degli Internazionali del Roland...

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Fratelli Bazzara, alle stampe in autunno l’edizione russa dei loro best seller

25 maggio 2016 | Redazione

La Federazione russa è già da tempo fra le rotte principali dell’export italiano. Centosessanta milioni di consumatori, una classe media in espansione e una distribuzione delle importazioni che negli...

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I segreti del caffè 3/ Dario Ciarlantini: caffè specialty e brew ratio

23 maggio 2016 | Redazione

Terzo appuntamento su Mixer Planet con i video tutorial I segreti del caffè, realizzati in collaborazione con Bazzara in occasione della seconda edizione di Trieste Coffee Experts, manifestazione idea...

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