Autore: Redazione

Alessandro Borghese Kitchen Sound: spiedo d'agnello laccato all'arancia

02 novembre 2021 | Redazione

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. SPIEDO D’AGNELLO LACCATO ALL’ARANCIA COSTO: medioTEMPO: bassoDIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone:2 Lombi di...

Vegan Month, Italia: burger vegetale piatto preferito, crescono i dolci

02 novembre 2021 | Redazione

E' iniziato il 1° novembre e celebrerà per tutto il mese la cucina vegana. “Una festa per ricordare la nascita della prima associazione vegan, The Vegan Society, e dello stesso termine Vegan", avvenut...

Zini Prodotti Alimentari, sostenibilità e risparmio di costi energetici

02 novembre 2021 | Redazione

I mercati sempre più incerti stanno esercitando un'intensa pressione sui produttori del settore alimentare. I costi delle materie prime, dell'energia e della manodopera sono in aumento, mentre la dimi...

Airdoor, la barriera d'aria che mantiene il comfort ambientale

02 novembre 2021 | Redazione

Contraddistinte dalla completezza della gamma, adatta a soddisfare ogni esigenza installativa in ambito commerciale o industriale, le barriere d’aria Airdoor di Vortice sono la soluzione ideale per ma...

Boulevardier, con grappa: twist di Andrea Frediani. Tutorial

02 novembre 2021 | Redazione

Un twist del Boulevardier, con la grappa. Lo firma Andrea Frediani. Noi lo abbiamo assaggiato, ci è piaciuto e qui ti raccontiamo come si fa. Guarda il video! Il bartender Andrea Frediani, ospite del...

Coffee Pairing di Caffè Milani, abbinamenti e percorsi di gusto inediti

02 novembre 2021 | Redazione

Accompagnare il cliente in esperienze di gusto nuove e gustose è la via che numerosi titolari di bar e ristoranti hanno scelto per distinguersi e soddisfare una clientela sempre più esigente. Accanto...

Medaglia d'oro per Centinari Franciacorta

02 novembre 2021 | Redazione

Pochi giorni fa Centinari Franciacorta si è aggiudicato la medaglia d’oro con il suo DOCG Dosage Zero a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021 (CSWWC), il concorso di spumanti più rig...

Molini Pivetti, ora farina sostenibile anche nel canale FoodService

02 novembre 2021 | Redazione

Attenzione ai dettagli, tecnologia al servizio della filiera, ascolto e condivisione degli obiettivi: i valori e la maturità acquisita da Molini Pivetti si esplicano anche nella novità annunciata a Tu...

Crociere: boom di passeggeri nel 2022 (+118% rispetto al 2021)

01 novembre 2021 | Redazione

Sempre più tecnologica, per esperienze a bordo personalizzate, attenta all’ambiente e con spazi multimodali capaci di cambiare funzione nel corso della giornata. È la fotografia della nave da crociera...

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