Autore: Redazione

Host 2021, per Rational risultati oltre le aspettative

10 novembre 2021 | Redazione

Per Rational l’innovazione in cucina è stata il filo conduttore dell'edizione 2021 di Host. L'azienda ha stupito i presenti mostrando le molteplici funzionalità di iCombi Pro e di iVario e i vantaggi...

KEEPizza, l'innovativo cartone salvapizza di Cattel

10 novembre 2021 | Redazione

Gli Italiani a tavola sono esigenti, soprattutto quando si tratta dell’amata pizza, un cibo apprezzato in tutto il mondo, oggetto di tante imitazioni e interpretazioni. Per gli intenditori la pizza è...

Natale al profumo di bergamotto con Italicus

10 novembre 2021 | Redazione

Italicus celebra la voglia di stare insieme durante le feste di Natale con le note agrumate del bergamotto calabrese, da assaporare fino al dessert. Il rosolio di bergamotto Italicus rappresenta l'ide...

Bubble Tea: Caramel Latte Macchiato e Fruit Tea i drink più amati

09 novembre 2021 | Redazione

Il drink più amato? In tutte le città italiane è il Fruit Tea - se ne vendono circa 15mila ogni mese - un drink a base di tè verde al gelsomino disponibile in vari gusti alla frutta, accompagnato dall...

Sostenibilità e digitalizzazione, i trend Horeca secondo Cosmofood

09 novembre 2021 | Redazione

Un cliente attento, proattivo ed evoluto, che guida le proprie decisioni di acquisto e consumo secondo quattro parametri ben precisi: sostenibilità, digitalizzazione, semplificazione e sicurezza. Sono...

Confcommercio, allarme inflazione: a rischio consumi fino a 5,3 miliardi

09 novembre 2021 | Redazione

Un ulteriore boom dei prezzi negli ultimi mesi di quest'anno ridurrebbe fortemente i consumi delle famiglie. A rischio, dunque, sarebbero anche gli acquisti di Natale e la crescita nel Pil nel corso d...

Alessandro Borghese Kitchen Sound: baccalà con le pere. VIDEO

09 novembre 2021 | Redazione

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. BACCALA’ CON LE PERE COSTO: medioTEMPO: medioDIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone:1kg Baccalà già ammollato i...

"Bevi Responsabilmente”, da Milano il progetto per il consumo responsabile

09 novembre 2021 | Redazione

Parte da Milano "Bevi Responsabilmente”, il progetto pensato per promuovere il consumo responsabile che vede uno a fianco all'altro Federvini, Fipe Federazione Italiana Pubblici Esercizi, Anm Associaz...

Trieste Coffee Experts 2021/ Marco Bazzara: l'analisi olfattiva. VIDEO

09 novembre 2021 | Redazione

Trieste Coffee Experts 2021: per il nuovo ciclo di incontri organizzato da Bazzara in collaborazione con Mixer, dedicato a operatori dell'Horeca e coffee lover, Marco Bazzara ci parla dell'analisi olf...

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